ah shit, zelf maken |
Meneer Wateetons adviseert
Controleer altijd of er bij je gasten sprake is van een onverwerkt biologisch-dynamisch-Rudolf-Steiner-vrije-school trauma is voor je ze brandnetelsoep voorschotelt.
0 reacties op “Meneer Wateetons adviseert”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Goddelijk vet
We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
agenda
01 jan
Geen workshops op locatie in voorjaar 2026
Meerdere dagen
10 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
23 sep
Live online workshop ‘drogen’
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
28 sep
Driedaagse cursus fermenteren – september/oktober – maandagen
Meerdere dagen
29 sep
Driedaagse cursus fermenteren – september/oktober – dinsdagen
Meerdere dagen
30 sep
Driedaagse cursus fermenteren – september/oktober – woensdagen
Meerdere dagen
02 okt
Wateetons Wilde weekend in Frankrijk – oktober 2026
Meerdere dagen | € 947
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Dat klinkt alsof meneer een klein trauma heeft opgelopen van door de lucht vliegende kommen soep.
Hetzelfde geldt overigens voor alles gerechten waarin vlierbloesemschermen verwerkt zijn!
Het zou weer meevallen als de soep maar niet geserveerd wordt in door moeders (jij, mooie sterke vrouw) handvaardig gedraaide aardewerken soepkommen.