Driedaagse cursus groente bereiden (drie dagen achter elkaar)

Jij wilt beter leren groente bereiden?

Dat komt goed uit. Samen met Robert Verweij van Teest.nl geeft Meneer Wateetons een driedaagse cursus Groente Bereiden op 24, 25 & 26 februari 2025.

Let op: locatie Woerden

Je gaat dus niet zomaar recepten maken maar we onderwijzen je in de techniek en wetenschap. Dit doen we door serieuze theorie, demonstraties, inzicht gevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

ps. uitverkocht of komen deze data je niet uit? Check de agenda voor andere data.

Samenvatting

• 3 dagen cursus over groenten van 09:30 tot 16:00.
• Je huidige skills verbeteren en nieuwe skills leren.
• Docenten zijn kok Robert Verweij en foodheld Meneer Wateetons.
• Na de cursus kun je beter en origineler groenten bereiden dan nu.
• De cursus is theoretisch én praktijkgericht: je gaat dus zelf aan de slag.

Meer dan 45 technieken

• Snelle bereidingstechnieken als groenten grillen, bakken & braden
• De invloed van waterhardheid, pH en zout op de garing en kleuring van groente
• Low & slow bereidingen als stoven en smoren
• en nog veel meer…

Inclusief twee gratis online cursussen!

• ontvang bij inschrijving een online cursus van Teest en één van Meneer Wateetons.

Meer info en inschrijven

Lees hier meer over de inhoud van de cursus Groente Bereiden op de uitgebreide cursuspagina.