Foodwriter Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Check hieronder welke workshops er de komende maanden op de planning staan en schrijf je direct in, in je eentje of met een groepje.


Alle workshops
3 februari @ 09:30 - 3 maart @ 16:00
Doe meer met groente! Meer dan 45 technieken om je groente lekkerder, origineler en met meer kennis te bereiden. 3 dagen, op locatie.
Inschrijven & Informatie
6 februari @ 09:30 - 20 februari @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie
online workshop
8 februari @ 20:30 - 22:00
Leer alles over het maken van Kaassoufflés van snackoloog en auteur van Over Frituren, Meneer Wateetons, tijdens deze GRATIS live online workshop.
Inschrijven & Informatie
online workshop
15 februari @ 20:30 - 22:00
Leer tijdens deze live online workshop ècht lekkere leverworst maken van culinair schrijver en worstoloog Meneer Wateetons, auteur van o.a. de Worstbijbel.
Inschrijven & Informatie
online workshop
8 maart @ 20:30 - 22:00
Leer in deze live online workshop hoe je eindelijk écht krokante zoete aardappelfriet (of -patat, jaja) maakt, van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Frituren.
Inschrijven & Informatie
online workshop
15 maart @ 20:30 - 22:00
Leer je eigen Goudse kaas maken in deze live online workshop met Nils Koster en Meneer Wateetons.
Inschrijven & Informatie
17 maart @ 09:30 - 14 april @ 16:00
Doe meer met groente! Meer dan 45 technieken om je groente lekkerder, origineler en met meer kennis te bereiden. 3 dagen, op locatie.
Inschrijven & Informatie
online workshop
29 maart @ 20:30 - 22:00
Leer in deze live online workshop je eigen Azijn maken van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Rot. Een waar feest voor fermentatieliefhebbers!
Inschrijven & Informatie
online workshop
5 april @ 20:30 - 22:00
Leer alles over het maken van Kimchi van de auteur van Over Rot, Meneer Wateetons, tijdens deze GRATIS live online workshop. Een heerlijke gefermenteerde groente; pittig, fris en waanzinnig smaakvol.
Inschrijven & Informatie
online workshop
12 april @ 20:30 - 22:00
Leer je eigen knakworst maken in deze live online workshop, van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. de Worstbijbel. Mèt echte knak!
Inschrijven & Informatie
8 mei @ 09:30 - 22 mei @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie
online workshop
10 mei @ 20:30 - 22:00
Leer alles over wecken -het conserveren van groente of vlees met behulp van hitte- van kookboekenschrijver en conserveerspecialist Meneer Wateetons tijdens deze live online workshop.
Inschrijven & Informatie
online workshop
24 mei @ 20:30 - 22:00
Tijdens deze live online workshop leert fermentatie-expert Meneer Wateetons en auteur van Over Rot je alles over gefermenteerde hotsauces!
Inschrijven & Informatie
2 juni @ 09:30 - 23 juni @ 16:00
Doe meer met groente! Meer dan 45 technieken om je groente lekkerder, origineler en met meer kennis te bereiden. 3 dagen, op locatie.
Inschrijven & Informatie
online workshop
7 juni @ 20:30 - 22:00
In deze live online workshop leer je alles over warm en koud roken, over het roken van vlees, vis en groente van Meneer Wateetons, de auteur van Over Rook.
Inschrijven & Informatie
online workshop
21 juni @ 20:30 - 22:00
Meneer Wateetons, auteur van Over Rot, leert je er alles over het maken van Tofu in deze live online workshop. Je leert over de verschillende soorten tofu, hoe je ze zelf from scratch maakt, en hoe je ze slim en smakelijk bereidt.
Inschrijven & Informatie
online workshop
5 juli @ 20:30 - 22:00
Leer in deze live online workshop de perfecte gefrituurde kip maken van culinair schrijver en snackoloog Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Frituren. Je doel is een superieure crunch van buiten en een sappige, maar gare kip van binnen.
Inschrijven & Informatie
11 september @ 09:30 - 25 september @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over vlees bereiden. Geen recepten nakoken, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie