Foodwriter Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Check hieronder welke workshops er de komende maanden op de planning staan en schrijf je direct in, in je eentje of met een groepje.

Workshop op aanvraag

Privé Zakelijk

On demand cursussen

Losse online cursussen Wateetons Werkplaats

Alle workshops

Categorie

Alle workshops

Driedaagse
cursus
groente
bereiden
(vrijdagen)

30 augustus @ 09:30 - 11 oktober @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
groente
bereiden
(zaterdagen)

31 augustus @ 09:30 - 12 oktober @ 16:00

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
fermenteren
(maandagen)

9 september @ 09:30 - 23 september @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
fermenteren
(dinsdagen)

10 september @ 09:30 - 24 september @ 16:00

Inschrijven & Informatie

Live online
workshop
“natto
maken”

18 september @ 20:30 - 22:00

Leer alles over het zelf maken van natto in deze live online workshop van fermentatie-expert Meneer Wateetons.

Inschrijven & Informatie

Daglange
workshop
“Kop
tot Staart
Varken”
– op
locatie

21 september @ 12:00 - 22:00

Leer álles over het varken: zijn leven, zijn anatomie, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de bereiding én het opeten daarvan. Een hele zaterdag lang!

Inschrijven & Informatie

Live online
workshop
“rook-
en knakworst
maken”

16 oktober @ 20:30 - 22:00

Leer je eigen rook- en knakworst maken in deze live online workshop, van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. de Worstbijbel.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
groente
bereiden

29 oktober @ 09:30 - 31 oktober @ 16:00

Inschrijven & Informatie

Live online
workshop
“garums
maken”

6 november @ 20:30 - 22:00

Leer alles over het maken van garums, oftewel vissaus, (zowel van vis als plantaardig!) van fermentatie-expert en auteur van Over Rot, Meneer Wateetons, tijdens deze live online workshop.

Inschrijven & Informatie