Boek een privé online wateetons workshop

In klein gezelschap online leren fermenteren, worst maken of anderszins? Dat kan!

Foodwriter meneer Wateetons geeft zijn online workshops ook privé. Jij kiest het onderwerp en de tijd, meneer Wateetons zorgt voor de kennis, de techniek en de flauwe grappen. Inclusief een download na afloop, de powerpoint, antwoord op al je vragen en volle aandacht van meneer. Het kan zowel in webinar vorm, als via een gezellige meeting waarin iedereen de webcam aan heeft staan.

Ook voor bedrijven en scholen.

Zo maar wat ideeën voor onderwerpen:

Fermenteren

groente fermenteren
kimchi maken
hotsauces maken
zuivel fermenteren
miso maken
koji maken
sojasaus maken
zwarte knoflook maken
komboecha maken
waterkefir maken
zelf frisdranken fermenteren

drank

bier brouwen
drank maken algemeen
distilleren

vlees

paté maken
verse en/of droge worst maken
bloedworst maken
leverworst maken
charcuterie maken
varken uitbenen
frikandellen maken

en verder

sous vide koken
roken