Ziek
Meneer is ziek.
Hij eet ook al drie dagen uit de Allerhande.
Is er een verband?
Worst in de rookoven
Mag ik u opmerkzaam maken op mijn postje op worstlog? Daar wordt verklaard hoe dit weekend heel de Veluwe naar rookworst stonk.
Vrij Leven en gefrituurde vlierbloesem eten
Meneer was dit weekend weer eens nodeloos aan het speuren naar eetbare dingen in de natuur. Deze maal was het het hippieboek Vrij Leven dat hem opfokte. Een vermakelijk jaren ’70 schrijfsel over terugkeren naar de natuur met een geit, houten kar en plaggenhut. En vrije seks, lichaamsbeharing en drugs natuurlijk. Leuk als tijdsbeeld maar ook interessant als je wilt weten hoe je een broodoven moet maken, een schaap moet slachten of wel……
Het wordt een mooie zomer
Op het Wateetons-buitenverblijf op de Veluwe hangt de pruimenboom he-le-maal vol met pruimen. Lekker. Ook zijn er enkele kersen te bespeuren. Die kersenboom staat er al een jaar of vijf en we hebben in die tijd welgeteld nul kersen mogen nuttigen. De vogels zijn ons altijd voor. Daar maken we nu korte mette mee. Zilverpapier in de boom, dat zal ze leren!
Hoogtepuntje
Meneer en mevrouw Wateetons aten dit weekend in een restaurant met én varkenshaas met champignon-roomsaus én tong Picasso op het menu!
Meneer Wateetons drinkt een sapje
We hebben een sapcentrifuge. Al maanden eigenlijk. Gekocht in een bui van gezondheidsdrift. Hij staat stilletjes in een hoekje, gezond te zijn. Vandaag nam meneer hem maar eens ter hand. Hij is een beetje ziekjes en dan ga je rare dingen doen. Hij gooide erin: een appel, een wortel, twee tomaten, een stengel bleekselderij en een halve komkommer.
Niet te zuipen.
De koffiegoden zijn mij gunstig gezind
Exáct op de dag dat mijn geliefde Delta koffie op was, kwam geheel onverwacht uit Portugal een nieuwe zak met een kilo bonen.
Recept salami nu op worstlog!
Gisteren maakte ik al melding van het gepatenteerde Salami Carrousel Systeem (koop hem nú en ontvang twee vleeshaken extra en een klos touw GRATIS!). De daadwerkelijke beschrijving van het proces ontbrak nog. Die staat nu op Worstlog. Meneer moet een beetje schipperen met zijn posts. Tja, twee logs, één leven.
De salami carrousel
Het bloed kruipt waar het niet gaan kan, dus afgelopen weekend greep meneer Charlotte van achter bij de schouders en zette haar aan het werk. Een berg varkensvlees, een hoopje kruiden, een metertje darm en er was weer worst. Salami, dit maal. Om te drogen. Mét toevoeging van nitriet om de kans op overlijden na het nuttigen wat te verkleinen. Meneer is een mietje, hij weet het.
Bij gebrek aan beter vindt het drogen de komende weken weder……
Meneer Wateetons pocheert een ei (2)
Na het eerdere niet geheel geslaagde gepocheerde eieren avontuur en de daaropvolgende wijze pocheerles besloot meneer zich andermaal aan het pocheren te wagen. Met plastic keukenfolie.
Poging 1
“Het is een leugen, één grote leugen!” was mijn eerste reactie. Bij het openen van het zakje scheurde het ei open, het zat vastgeplakt aan de binnenzijde van het plastic. Tranen van teleurstelling, boosheid en wanhoop druppelden op het aanrecht……