Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Laten we het een dieptepuntje noemen

We waren met z’n achten neergestreken in Kookpunt te Amsterdam. Met z’n achten en niet met z’n tienen, het aantal waarvoor we gereserveerd hadden. Een zieke, geen oppas kunnen krijgen, dat soort dingen. Bij het voorgerecht werd ons fijntjes medegedeeld dat we natuurlijk wel voor tien moesten bestellen. Er was immers al ingekocht voor dit aantal….

Zomaar een yuppentent in de Grote Stad. Met een menukaart. Geen huiskamerrestaurant, geen sp……

6
Ah shit (14)

Lees meer

Ah shit (14)

 

Deze kwark-kappertjes combinatie ontstond vanzelf in de kofferbak van de Wateetons-mobiel toen deze ons en onze weekend voedselvoorraad van Amsterdam naar de Veluwe bracht. Gewoon blind dingen in elkaar pleuren levert soms interessante nieuwe culinaire vondsten op. En soms dus niet.

0
Poehee

Lees meer

Poehee

 

 

Kijk, dit is nou een courgette!
Meneer kocht hem bij de melktap in Zunderdorp – Amsterdam. Daar liggen geregeld groenten op een tafeltje, met het geschreven verzoek 50 cent achter te laten als je iets meeneemt. Meneer was in een vrijgevige bui en maakte er een euro van. Want zeg nou zelf, 1.4 kilo courgette voor 50 cent… zo wordt het nooit wat met de recessie. De courgette zat overigens vol zaden. Meneer de kweek-courgette-eter wa……

8
Het ziet er niet uit maar oh wat zijn ze lekker

Lees meer

Het ziet er niet uit maar oh wat zijn ze lekker

 

Op het Wateetons-landgoed staan een paar functionele gewassen. Appelbomen, perenbomen, aalbessenstruiken, een kersenboom, pruimenbomen en heel veel vlier en bramenstruiken natuurlijk. Over het jaarlijkse walmend rotfestijn dat de appelbomen organiseren zal ik op een ander moment verhalen. Thans zijn namelijk de pruimen rijp. Ze zijn klein, ze zijn gebutst, ze zitten vol bruine littekens van hun moeilijke jeugd vol hagel, regen en ongedier……

0
Drie maanden wachten maar dan heb je ook wat

Lees meer

Drie maanden wachten maar dan heb je ook wat

 

Enkele maanden geleden kocht meneer ze bij (daar is ‘ie weer!) de LIDL: pootuitjes. Geen idee waarom precies, maar ze waren vast goedkoop en schattig. En veel: misschien wel 500. Bij gebrek aan een tuin stopte meneer er een paar in potten op zijn balkon. Ze kwamen keurig op en stierven ook weer keurig af. Gisteren was het moment daar om ze uit te graven. De hele buurt was uitgenodigd. Oh’s en ah’s alom. De camera van de verslaggever van h……

0
Francesinha

Lees meer

Francesinha

 

Mevrouw Wateetons was een paar dagen bij haar broer in Portugal. Hij woont in de buurt van Porto en daar kun je in eetgelegenheden een francesinha bestellen. Een soort opgewaardeerde tosti. Wikipedia legt het uit:

Francesinha (literal translation: Little French or Frenchie) is a Portuguese food originally from Porto, made with wet-cured ham, linguiça, fresh sausage like chipolata, steak or roast meat and covered with molten cheese and a ……

1

Open chat
Info of hulp nodig?
Powered by

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten