Zoekresultaten voor "koji"

25 september 2018

Meneer heeft nu dus een stoomoven. Daar kun je ook mee stomen. Wat is dat eigenlijk?

28 mei 2018

Geboorte en dood. Falen en slagen. Schimmel en bladgroen. Het

23 april 2018

Je wilt graag meer leren over het bereiden van vlees.

12 maart 2018

Goed boek hoor, Over Rot. Maar dat recept voor zwartebonensaus

21 november 2017

Een van de vele persberichten die er dagelijks op meneers

20 juni 2017

325 gram gekookte zwarte bonen 125 gram koji 10% zout

28 maart 2017

[Dit stuk verscheen eerder in het leukste culinaire blad van

14 november 2016

Tijdens de koji-zuursalon van afgelopen vrijdag bleek eens te meer