Culinaire tips voor een bezoek aan Texel
Foodwriter Meneer Wateetons kreeg voor een bezoek aan Texel tientallen culinaire tips. In deze post zet hij ze allemaal op een rij.
Zoekresultaten voor "worst"
Live online workshop cider maken
Meneer Wateetons – auteur van Over Drank- leert je hoe je zelf je eigen appelcider maakt in deze live online workshop.
Live online workshop limoncello maken
Leer zelf je eigen ossenworst maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel.
Live online workshop groente charcuterie maken
Leer je eigen groente charcuterie maken van fermentatie- én vleeswaren expert Meneer Wateetons.
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop roodflora kaas maken
In deze workshop leren Nils Koster en Meneer Wateetons je zelf roodflora kaas maken, ook wel gewassen korstkaas genoemd.
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop ‘camembert en brie’ maken
Van Camembert tot Brie. Nils Koster (Kaas uit eigen Keuken) en Meneer Wateetons (Over Rot) leren je je eigen witschimmelkaas maken in deze online workshop.
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop as gerijpte geitenkaas maken
In deze workshop leren Nils Koster en Meneer Wateetons je zelf as gerijpte geitenkaas maken.
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop feta maken
Feta, huttenkäse, roomkaas. Nils Koster (Kaas uit eigen Keuken) en Meneer Wateetons (Over Rot) leren je je eigen feta (en andere verse kazen) maken in deze online workshop.
Live online workshop charcuterie maken
Leer je eigen charcuterie maken van Meneer Wateetons, de auteur van hét Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Charcuterie.
Live online workshop pâté en croûte maken
Leer je eigen charcuterie maken van Meneer Wateetons, de auteur van hét Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Charcuterie.
Live online workshop gefermenteerde hotsauces maken
Tijdens deze online workshop leert fermentatie-expert Meneer Wateetons en auteur van Over Rot je over gefermenteerde hotsauces!
Live online workshop miso maken
Tijdens deze online workshop leert foodwriter, fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons je alles over het maken van miso.