Foodwriter | workshopleider | pyromaan | influencer | docent | presentator

Meneer Wateetons is te huur. Als workshopleider, organisator van een origineel bedrijfsuitje, culinaire tekstschrijver, ghostwriter, redacteur, docent aan jouw opleiding, vertegenwoordiger van je merk of presentator van je culinaire evenement.

Klik voor meer informatie over wat Meneer Wateetons voor jou kan betekenen.


boeken
Meneers
nieuwste
boek

In Over Frituren leer je dat garen in heet vet niet alleen de lekkerste, maar misschien ook wel de meest logische én meest veelzijdige kooktechniek is die je als kok tot je beschikking hebt. Met meer dan 75 recepten uit de hele wereld, zoet en hartig, snacks, en vlees en vega.


Bestel Over Frituren Alle boeken van Wateetons
KarinLoekFotografie© - MeneerWateetons - Zweden 076
workshop-wildeweekend-wit

Wateetons Wilde Weekend is terug

Terug van weggeweest! Sinds 2014 organiseert foodwriter en auteur van negen kookboeken Meneer Wateetons Wateetons Wilde Weekenden. Vier dagen lang uitbenen, worst maken, knutselen, vissen, vlees en vis roken, wandelen, wildplukken, brood bakken, bier brouwen, fikkie stoken, en nog veel meer. Vrijdag als jongentje heen, maandag als man weer terug. Idem voor meisje-vrouw natuurlijk.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
13 okt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

14 okt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen

15 okt
Live online workshop gefermenteerde frisdranken maken: shrubs, sima en rejuvelac 20:30 tot 22:00 uur

18 okt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur | € 199

21 okt
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

03 nov
Ambachtelijke worsten maken – Horeca Forma -België 10:00 tot 16:00 uur

07 nov
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen
Alle workshops
workshops
Workshops

Fermenteren | Kop tot staart | Roken | koken met vuur | kroketten maken | worst maken | groenten bereiden | vlees bereiden | meer…

Culinaire alleskunner Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Keuze uit meer dan dertig onderwerpen.

Te boeken als bedrijfsuitje, voor vrienden of schrijf je in voor één van de workshops die voor de komende maanden in de agenda staat. Zowel online als op locatie. Meneer Wateetons heeft ook een groot aanbod aan online on demand cursussen.


Alle workshops Zakelijk Privé Online cursussen Meerdaagse cursussen Live agenda Wateetons Wilde Weekend 2025
werkplaats
Word lid van de WATEETONS WERKPLAATS

Word nu lid van de WATEETONS WERKPLAATS en ontvang direct toegang tot oa. 45 online cursussen, 8 bonuscursussen, 5000+ minuten video, 220+ kookboeken, kookliteratuur en wetenschappelijke studies en onbeperkte toegang tot alle live online workshop.

Inclusief discussieforum, onbeperkt vragen stellen aan Meneer Wateetons, meeschrijven aan nieuwe Wateetons kookboeken, en nog veel meer.


Vertel me meer
blog

Foodblogger sinds 2006

Sinds 2006 schrijft Meneer Wateetons over eten op zijn culinaire blog. Bijna 15 jaar content. 3000 posts, 30k bezoekers per maand. Eén Meneer.

media-diapositief-wit

Meneer in de media

Meneer is een graag geziene gast op radio, podcasts en televisie. Hij werkte onder andere mee aan Boer zoekt Vrouw, Proefkonijnen, Het Klokhuis, Foodtube, Koken met Van Boven en De Proefkeuken.


Reviews

“Culinaire experimenteermeester...”

De Volkskrant

“Wateetons is een briljante kerel die op een ongeëvenaarde manier lesgeeft. ”

Pascal Jalhay

“Goed genoeg wat ons betreft om ook op professionele kookscholen als standaard leer- en werkboek mee te draaien.”

Will Janssen Bouillon magazine

“Fermenteren is ook rock & roll en Meneer Wateetons is best wel een beetje een held”

Sylvia Witteman

“Wat Meneer Wateetons niet weetons, moet nog worden bedacht.”

Felix Wilbrink De Telegraaf

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret.”

Onno Kleyn
whatsapp