kookbeslommeringen |

Wat niet te doen met bloemkool

verlepte bloemkool konijnen aan de bloemkool hamster aan de bloemkool

Minstens een keer per maand koop ik een bloemkool in de stellige overtuiging dat ik er creatief mee ga koken om alle vooroordelen die er over bloemkool bij mevrouw Wateetons (en ook een beetje bij mij) leven voor eens en voor altijd de wereld uit te helpen. En elke keer gooi ik de bloemkool na een week verlept en ongebruikt weg. Deze keer was het niet anders. Gelukkig kon ik er nog een paar anderen gelukkig mee maken.

0 reacties op “Wat niet te doen met bloemkool
  1. Kook de bloemkool en giet er als hij bijt gaar is, citoensap en goede olijfolie overheen. Natuurlijk ook een beetje Peper en zout. Laat henm afkoelen en serveer als salade met parmezaanse kaas. Eet smakelijk! Wat zelf ingemaakte ansjovisjes erbij en het wordt nog smakelijker.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?

Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.


Maandag meevaller: kannibalisme vult niet

Je kunt weer zonder angst de straat op, hoor. Na

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
04 mrt
Curaçao – Fermentation for chefs and food professionals (2-days) Meerdere dagen | € 524.95

06 mrt
Curaçao – workshop vegetable fermentation and fermented hotsauces 18:00 tot 22:00 uur | € 155

08 mrt
Curaçao – sausage making workshop 18:00 tot 22:00 uur | € 155

09 mrt
Curaçao – Head to tails workshop 15:00 tot 22:00 uur | € 207

16 mrt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur

18 mrt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

19 mrt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp