experimenteerdrift, recept, van alles, zelf maken |

Pindakaas, dat maakt u toch zeker zelf?

Pinda's na een minuutje draaienpinda'sPinda's na twee minuutjes draaien en wat olieLinks Calve's en rechts Wateetons'

In de serie “dingen die u voor minder geld en met minder moeite gewoon in de supermarkt kunt kopen” vandaag: pindakaas.

Men neme:

  • Een zak van 500 gram reeds geroosterde en gezouten pinda’s
  • Een scheutje olie (een eetlepel of twee)
  • Een staafmixer of keukenmachine ofzo

Doe de pinda’s met de helft van de olie in de keukenmachine en hakken maar! Bij meneer duurde het even voordat de massa overging van ‘stukjes gehakte pinda’ naar ‘pindakaas’. Er was nog een beetje extra olie voor nodig.

De pindakaas viel een stuk lichter uit dan de Calvé pindakaas uit de Wateetons voorraadkast. En hij smaakte ook anders, naar gemalen pinda’s, eigenlijk. Dochter Wateetons vertrouwde meneer’s variant in ieder geval voor geen cent.
Overigens kunt u ook rauwe pinda’s kopen, ze doppen, roosteren, zouten en vervolgens tot pindakaas vermalen. Maar meneer had nog meer te doen.


0 reacties op “Pindakaas, dat maakt u toch zeker zelf?
  1. Voor minder geld en moeite kun je een heleboel doen: helemaal niet
    omdat wat jij vergelijkbaar noemt, het niet is
    omdat mijn pindakaas vergelijkbaar is met Calvé
    maar er minder inzit dan waar Calvé prat op gaat:
    gehard palmvet en soja-olie
    beide geen noemers voor in de keuken die natuurlijk is!
    Waar ik denk dat natuurlijk mag, omdat ik pindakaas maak
    die pindakaas IS
    door alleen pinda’s te bevatten, niets dan
    en in een handomdraai naar het lijkt
    ogend als pindakaas en smakend alzo
    en niet wat jij doet: smurrie
    omdat je beweert dat het peanuts is wat je doet
    waar wat ik doe is pindakaas maken
    geen smurrie
    omdat ik een simpele Braun staafmixer mag hebben
    die wel doet wat mag
    al ruim 16 jaar lang!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

petfles worst omhulsel

Alternatief worstomhulsel: een petfles

Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…


Wild Winter BBQ voorgerecht: wildpluk forel

Nou, dat wordt thuis uit eten, deze kerst. Weet je wat, maak dit jaar je kerstmenu sowieso maar lekker buiten. Een winterBBQ. Gezellig en lekker, zeker met een mooie whisky erbij. Ik heb het voorgerecht alvast voor je getest.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
16 sep
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

05 okt
GRATIS live online workshop “grillworst maken” 20:30 tot 22:00 uur | € Gratis

08 okt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur | € 179.00

12 okt
Live online workshop “bier brouwen voor beginners” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

26 okt
Live online workshop “‘nduja maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

11 nov
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

16 nov
GRATIS live online workshop “mexicano’s maken” 20:30 tot 22:00 uur | € Gratis
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend