experimenteerdrift, kookbeslommeringen |
Kom mee naar buiten allemaal
De vlier bloeit! Dus hups, aan de slag met frituren of wijn maken. Of lekker laten hangen natuurlijk en dan over een paar maanden jam, sap of champagne maken. Nog andere ideeen?
5 reacties op “Kom mee naar buiten allemaal”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Alternatief worstomhulsel: een petfles
Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…
Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?
Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.
agenda
01 jan
Geen workshops op locatie in voorjaar 2026
Meerdere dagen
22 apr
Live online workshop “wecken en inmaken”
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
04 mei
Curaçao – Vegetables Masterclass for chefs and food professionals (2-days)
Meerdere dagen | € 515
07 mei
Curaçao – sausage making workshop
18:00 tot 22:00 uur | € 150
14 mei
Curaçao – Workshop How to make fermented hotsauces
18:00 tot 22:00 uur | € 150
16 mei
Curaçao – Wild Weekend on Klein Curaçao
Meerdere dagen | € Gratis
10 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend

Weet Meneer misschien iets lekkers met hooikoortspilletjes ? 🙁
Gefrituurd is heerlijk (wel al jaren geleden voor het laatst gegeten). En vlierbloesemlimonade is ook heerlijk.
Ja, vlierbloesemlimonade dus. Mijn moeder maakte het vroeger en wat stond het mooi in die grote weckflessen en lékker, lékker! Nu lonken de bloesems dus. Maar ja, die weckflessen, die heb ik niet. Gelukkig biedt Ikea uitkomst, die verkoopt ook vlierbloesemlimonade.
Oversteken naar de Britten, die lusten er wel pap van. Eerst elderflower cordial maken: http://tinyurl.com/qr8fez. En dan daar weer andere lekkere dingen meedoen: http://tinyurl.com/vlierbloesemijs of http://tinyurl.com/kruisbessenvlierbloesemtoet of http://tinyurl.com/vlierbloesemwodka.
Maar vooral wijn. En dan van de bessen. Poeh, daar kan een tempranillo nog een puntje aan zuigen.
Oh en vlierbloesempannenkoeken natuurlijk! Gewoon, bloemhoofd meebakken ipv spek of appel.
Eau de vlier dus! http://www.sjoerdmulder.nl/eau-de-vlier_563/