experimenteerdrift, kookbeslommeringen |

Kom mee naar buiten allemaal

vlier

De vlier bloeit! Dus hups, aan de slag met frituren of wijn maken. Of lekker laten hangen natuurlijk en dan over een paar maanden jam, sap of champagne maken. Nog andere ideeen?


0 reacties op “Kom mee naar buiten allemaal
  1. Ja, vlierbloesemlimonade dus. Mijn moeder maakte het vroeger en wat stond het mooi in die grote weckflessen en lékker, lékker! Nu lonken de bloesems dus. Maar ja, die weckflessen, die heb ik niet. Gelukkig biedt Ikea uitkomst, die verkoopt ook vlierbloesemlimonade.

  2. Oversteken naar de Britten, die lusten er wel pap van. Eerst elderflower cordial maken: http://tinyurl.com/qr8fez. En dan daar weer andere lekkere dingen meedoen: http://tinyurl.com/vlierbloesemijs of http://tinyurl.com/kruisbessenvlierbloesemtoet of http://tinyurl.com/vlierbloesemwodka.
    Maar vooral wijn. En dan van de bessen. Poeh, daar kan een tempranillo nog een puntje aan zuigen.
    Oh en vlierbloesempannenkoeken natuurlijk! Gewoon, bloemhoofd meebakken ipv spek of appel.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacy PolicyenServicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?

Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.


Koji beschimmeld vlees

Verrot vlees eten? High meat. Toch maar niet.

Meneer is niet vies van een experimentje. Maar deze nieuwe high meat ‘trend’, het eten van verrot vlees, gaat zelfs hem een beetje te ver.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
14 jan
Wateetons Wilde Winter weekend in Zweden – januari 2022 Meerdere dagen

02 feb
Live online workshop Tempeh maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

14 feb
Driedaagse cursus fermenteren Meerdere dagen

16 feb
Live online workshop ‘kroketten en bitterballen maken’ – meekookeditie 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

23 feb
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop roodflora kaas maken 20:30 tot 22:30 uur | € 14.99

09 mrt
Live online workshop miso maken 20:30 tot 22:00 uur

16 mrt
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop as gerijpte geitenkaas maken 20:30 tot 22:30 uur | € 14.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend