zelf maken |
OMG I have unleashed a monster!!1!
0 reacties op “OMG I have unleashed a monster!!1!”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Goddelijk vet
We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
agenda
13 okt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
14 okt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
03 nov
Ambachtelijke worsten maken – Horeca Forma -België
10:00 tot 16:00 uur
05 nov
Culicollab: VET LEKKER met ‘Koken met Kennis’ en Meneer Wateetons
20:30 tot 22:00 uur | € 14.99
07 nov
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
08 nov
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
14 nov
Wateetons Wilde weekend in Frankrijk – november 2025 – pilot
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Ik ben ook bezig met (kunst)darm, porkerts en elektrische machines. Alles voor het worstmaken voor amateur en horeca.
Haren? Ik kan het wel even ophalen… Is maar 10 kilometer of zo.. 😎
@meneer: wellichyt ook maar een naam verzinnen voor de contraptie? Überstopper of misschien Ultrastuffer? Of gewoon Hendrik. Dat kan natuurlijk ook.
De rode banaan? Hij werkt in ieder geval flink stoppend!
Zeer fraai, zeer fraai. Misschien een leuke prijsvraag. Verzin de beste naam voor meneers worststopper from hell en je krijgt een worst toegestuurd.
Indrukwekkend! Niet zo fraai als de Porkertworstvuller maar vast veel en veel beter in het gebruik.
Wat is de capaciteit van het ding? Dood volume?