van alles, zelf maken |
Meneer legt het nog een keer uit
0 reacties op “Meneer legt het nog een keer uit”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Goddelijk vet
We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
agenda
01 jan
Geen workshops op locatie in voorjaar 2026
Meerdere dagen
22 apr
Live online workshop “wecken en inmaken”
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
10 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
23 sep
Live online workshop ‘drogen’
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
28 sep
Driedaagse cursus fermenteren – september/oktober – maandagen
Meerdere dagen
29 sep
Driedaagse cursus fermenteren – september/oktober – dinsdagen
Meerdere dagen
30 sep
Driedaagse cursus fermenteren – september/oktober – woensdagen
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Ja ja ja, maar hoe zien ze er uit ná het bakken?!?
En hoe smaakten ze, vettig?
ik was vanavond lekker aan het surfen op het web en kwam op deze site terecht en op een of andere manier bleef ik hangen en klik van chocolade naar sligro en nu op de kruidnote hahahahah ik moest erg lachen ik heb je nu toegevoegd aan mijn bladwijzer wil jullie wel blijven volgen dus….weer 1 fan erbij.
Oh ja nog even …..de beste wensen voor het nieuwe jaar vanuit Frankrijk.
Astrid