experimenteerdrift, zelf maken |
Twitterwijntje
Meneer maakte gisteravond een rode wijn, of deed daartoe in ieder geval de eerste vijftien stappen. Hij deed er live verslag van op Twitter. Mocht u gisteren niet aan uw tijdslijn gekluisterd hebben gezeten, dan kunt u hieronder de stappen nalezen. In omgekeerde volgorde natuurlijk, dat spreekt, yo.
»
Wateetons Wateetons
stap 15 waterslotje erop en naar de rijpingsruimte annex washok annex werkkamer van mevrouw
»
Wateetons Wateetons
stap 14 Fok het, de gist + giststarter-actvator bij de pulp gegooid. Volgens de beschrijving van de giststarter-activator kan dat gewoon #wijnmaken
»
Wateetons Wateetons
stap 14 (parallel aan 13) schoonmaken der keuken opdat morgenochtend de toorn des mevrouws niet over mij komt #wijnmaken
»
»
»
Wateetons Wateetons
Stap 12: toevoegen tannine, citroenzuur, wijnsteenzuur #wijnmaken
»
»
»
Wateetons Wateetons
note to self 2, niet vergeten volgende keer eerst een giststarter te maken. #wijnmaken
»
Wateetons Wateetons
stap 9 men concludeert dat men vergeten is suiker te kopen #wijnmaken
»
Wateetons Wateetons
http://yfrog.com/h8k4cnggj stap 8 men mete het SG van de most: 1060. ca 8% alcoholpotentieel #wijnmaken
»
Wateetons Wateetons
note to self, stap 6b, men zorge voor een waterdichte keukenmachine http://yfrog.com/h2zn9tzdj #wijnmaken
»
»
»
Wateetons Wateetons
step 6 men wense dat men een andere hobby had uitgekozen http://yfrog.com/h23qcetj #wijnmaken
»
Wateetons Wateetons
»
Wateetons Wateetons
stap 4 men spoele de druiven na #wijnmaken http://yfrog.com/hswiphmkj
»
Wateetons Wateetons
stap 3 men wasse de druiven nogmaals, met sulfiet http://yfrog.com/gyvrgjpyj
»
Wateetons Wateetons
stap 2 men beware een handje voor het ontbijt van dochter wateetons #wijnmaken http://yfrog.com/h4d6qwpj
»
Wateetons Wateetons
http://yfrog.com/h0dp9pfj stap 1 men wasse de druiven #wijnmaken
0 reacties op “Twitterwijntje”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Goddelijk vet
We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
agenda
04 mei
Curaçao – Vegetables course for chefs and food professionals (2-days)
Meerdere dagen
07 mei
Curaçao – sausage making workshop
18:00 tot 22:00 uur
09 mei
Curaçao – Nose to tails workshop
15:00 tot 22:00 uur
14 mei
Curaçao – Workshop How to make fermented hotsauces
18:00 tot 22:00 uur | € 150
16 mei
Curaçao – Wild Weekend on Klein Curaçao
Meerdere dagen | € 297
10 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
23 sep
Live online workshop ‘drogen’
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Fuck de tanninen en pecto-enzymen. Druivenwijn heeft die shit niet nodig!