Over worst |

Meat en greed met meneer Wateetons in Hilversum en Rotterdam

Meneer komt naar u toe dit weekend. In het kader van de verkiezing van het Kookboek van het Jaar, waar hij niet voor genomineerd is maar leest u vandaag toch de Trouw maar, geeft meneer dit weekend twee worstmaakworkshops.

Vandaag, zaterdag, staat hij in kookwinkel Oldenhof in Hilversum.  Daar zal hij om half twee een gratis toegankelijke workshop worst maken geven, en desgewenst met uw kinderen op de foto gaan of een exemplaar van ‘Over Worst’ bekladden. Er zijn maar een beperkt aantal plaatsen, dus wees er vroeg bij. Mocht u naast het net vissen, dan is er altijd nog proeven met Joke Boon, een workshop biefstuk bakken van Marcus Polman of een glaasjes cider drinken van Pomme d’or. Op zondag doet meneer hetzelfde trucje, maar dan in Rotterdam in kookwinkel Kookpunt. Ook daar zal hij een gratis toegankelijke workshop geven en heeft hij zijn hele entourage mee genomen bestaande uit onder andere Edwin Flores van Casa Foresta en Bart van Olphen van het Fishes kookboek. Hoe laat hij precies op zondag zal workshoppen is nog niet helemaal duidelijk, vermoedelijk rond half 2 of half 3.

Gezelli!


0 reacties op “Meat en greed met meneer Wateetons in Hilversum en Rotterdam
  1. Tja, triets eigenlijk. Is er een werkelijk uniek Nederlands boek verschenen over hoe je worst maakt, wordt dit totaal genegeerd. Dit riekt naar bedorven worst of belangenverstrengeling.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

petfles worst omhulsel

Alternatief worstomhulsel: een petfles

Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…


Hongaarse droge worst

De bekendste Hongaarse droge worsten

Worstmaker Meneer Wateetons beschrijft én proeft de beroemdste Hongaarse droge worst soorten. Van Gyulai, tot Csabai tot Téliszalámi kolbász.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
23 mei
Driedaagse cursus Vlees Bereiden Meerdere dagen

25 mei
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop feta maken 20:30 tot 22:30 uur | € 14.99

01 jun
Live online workshop vegan yoghurt maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

02 jun
Workshop Kop tot Staart Gans – Op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 99.00

08 jun
Live online workshop wecken en inmaken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

15 jun
Workshop worst maken – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 99.00

22 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’ 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend