Over worst |

Ah shit, de kosmos wil meneer wat vertellen

“Ik ben eigenlijk nog nooit iets essentieels vergeten voor een workshop“, constateerde meneer (niet geheel van ADHD trekken vrij) afgelopen zaterdag tevreden, zijn netjes afgestreepte worstworkshop-meeneemlijstje overziend.  “Zeg dat nou niet” waarschuwde mevrouw (niet geheel van van het geloof in kosmische invloeden vrij) onmiddellijk. “Je zult zien dat je vandaag wat vergeet”. Meneer (niet geheel van superioriteitsgevoels vrij) lachte smalend doch liefdevol en vertrok met zijn molens naar Rotterdam.

Een uur into de workshop: slinger van een molen vergeten. Ah shit. Meneer is overtuigd. Voortaan klopt hij voor elke workshop af op ongelakt hout en weigert hij alle workshops onder een ladder. En zijn populaire zwarte kattenworst gaat bij deze uit het assortiment.

(Gelukkig zijn aspirant worstmakers per definitie creatieve mensen. Heel sterk ook.)

 


0 reacties op “Ah shit, de kosmos wil meneer wat vertellen
  1. “aspirant worstmakers zijn per definitie creatieve mensen. Heel sterk” … en slim: met een vuist duwen op het vlees, en niet met je vingers!

  2. Vuistje? Mijn oma had daar een mooi gevormd houten stompertje voor die net niet de draaiende delen raakte … (waar is dat ding gebleven eigenlijk?)

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacy PolicyenServicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

Hongaarse droge worst

De bekendste Hongaarse droge worsten

Worstmaker Meneer Wateetons beschrijft én proeft de beroemdste Hongaarse droge worst soorten. Van Gyulai, tot Csabai tot Téliszalámi kolbász.


nduja van de xenos

Haast je: ‘nduja is nu te koop bij de Xenos

‘Nduja. We hebben er hier ter plaatse vaker over verhaald. Het is de gedroogde smeerworst uit de krochten van de hel. Een foodhype zelfs. Hij komt uit Calabrië, Italië en is hier en daar te koop bij gespecialiseerde (online) delicatessewinkels. En sinds kort dus ook bij…. de Xenos.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
27 okt
Live online workshop cider maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

01 nov
Driedaagse cursus Fermenteren Meerdere dagen

03 nov
Live online workshop ossenworst maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

10 nov
Live online workshop limoncello maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

12 nov
Wateetons Wilde weekend in Zweden – november 2021 (1) Meerdere dagen

19 nov
Wateetons Wilde weekend in Zweden – november 2021 (2) Meerdere dagen

24 nov
Live online workshop groente charcuterie maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend