van alles |

Meer vleeslezen – van vroegah

Het is een mooi ding, dat internet. Kan nog wel eens heel groot worden, met name dankzij de grote hoeveelheid blote worsten en ander gratis vleesvertier. Soms jong, soms oud. Meneer houdt het meest van die laatste en linkt er eerder (1936) al (1950) lustig naar. Hij staat gelukkig niet alleen in zijn parafilie. Paul Jongsma is zelfs samen met Theo van Rensch bezig met het aanleggen van een online belegen blootvleesbibliotheek. Daar trof meneer onlangs op de webs een mooie nieuwe extra oude aanwinst voor: Secrets of Meatcuring and Sausagemaking.
41 mb’s keiharde vleeskunde uit 1922.
Lekker.


0 reacties op “Meer vleeslezen – van vroegah
  1. Erg leuk boekje weer!
    nu nog even op mn werk zoeken naar het andere boekje (de link hierboven werkte bij mij niet meer)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

nieuwe site wateetons

Nieuwe Wateetons site

In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.


Hongarije roadtrip vanlife

Dingen die ons opvielen in Hongarije

Drie weken reisden wij met een busje door Hongarije. Dit viel ons op. Van ambulance geluid tot walnoten, tot het toetjesassortiment en de super mcfreeze.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
02 dec
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden Meerdere dagen

04 dec
Live online workshop limoncello maken 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

18 dec
Live online workshop “rillettes en smeerpaté maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

04 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp