ah shit, zelf maken |

The Great Wateetons Giveaway

Hij kon ze niet laten liggen, die drie e-nor-me kweeperen die in de uitverkoopbak van de Turk met hun bruine sterretjes naar hem lagen te lonken. Nu kan meneer maar één ding met kweepeer: membrillo maken. Die plakkerige pretplak waarmee je als je hem eenmaal gemaakt hebt niks meer weet te doen. En waarvan je altijd te veel maakt. Zeker als je drie en-o-rme kweeperen tot je beschikking hebt.

En zo geschiedde, er is niets nieuws onder de zon. Andermaal stond meneer met blaren op zijn arm te roeren in de loeihete spetterpoepende pasta (gekookte ontklokte kweepeer gepureerd met iets minder dan evenzoveel suiker). Andermaal rende meneer elke vijf minuten in blinde paniek naar zijn fornuis omdat de membrillo bíjna aanbrandde. (Al doende vond hij de ultieme fornuisslowcooker uit. Dat dan weer wel.) En andermaal zat hij na afloop met een kilo. Heerlijk brillo, maar wel een kilo. And that’s where you come in. En meneers vacumeerapparaat. De parel van zijn keuken. Meneer gaat zijn membrillo namelijk weggeven. Aan u. Zo maar, voor niks. Een stukje *hartje*-gebeuren naar de lezer toe, voor inmiddels zes jaar trouwe dienst. Het werkt simpel, als u als (één van de vier) kunt aantonen dat u reeds ten tijde van meneers membrilloontmaagding Wateetonslezer was, is een portie membrillo van u.

We brielen!

 


0 reacties op “The Great Wateetons Giveaway
  1. Helaas had ik nog nooit gehoord van membrillo dus in 2007 was ik vast nog geen vaste bezoeker. Maar mocht meneer de regels van de wedstrijd aanpassen dan houd ik me aanbevolen!

  2. kan meneer vrijdag niet een beetje meenemen om te proeven, dochterlief van 3,5 helemaal verdrietig omdat de bloedworst niet door gaat.

  3. He get, na even nazoeken blijk ik pas sinds 2010 trouwe volger te zijn van meneer. Het begon voor mij allemaal met een column voor de NRC.Next die voor het eerst geschreven werd door meneer op 1 februari. Hoezee een verjaardag vandaag! (ik eet er graag een stukje membrillo op).

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode

Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.


Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?

Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
02 dec
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden Meerdere dagen

04 dec
Live online workshop limoncello maken 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

18 dec
Live online workshop “rillettes en smeerpaté maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp