ah shit, experimenteerdrift, zelf maken |

Maar wat was het? Boomin' Beertjes?

Op zijn dagelijks rondje Reddit trof meneer dit filmpje. Goed voor een halve minuut stom gegrinnik bij de ochtendkoffie. Hm. Potassium Chloride? De woorden ‘Naso Capo’ zijn een van de weinig dingen die zijn blijven hangen uit zijn studietijd. Ca-lcium is po-tassium. Potassium Chloride is dus calciumchloride. Laat dat nou net een hulpmiddel zijn in de DIY kaasbereiding. Een hulpmiddel dat al jaren in meneers koelkast te vinden is. En gummibeertjes, die heeft meneer natuurlijk altijd op voorraad.
Aan de slag!

 
Fail.
En het residu was niet eens lekker. Sterker nog, 24 uur later voelt meneer die ene druppel nog op zijn tong branden.
 


0 reacties op “Maar wat was het? Boomin' Beertjes?”
  1. Potas(sium) Kaliumpermangaan, een stofje dat snel gereageerd met suiker om een fikkie te stoken, je kunt er een soort jodium achtig iets van maken om te steriliseren en hele fonteinen en zwembaden mee paars kleuren.

  2. Kalium permanganaat. Niet permangaan. KMnO4. Tamelijk sterke oxidator, die in vaste vorm (knalpaarse kristallen) bijzonder stabiel is. Ook gebruikt als oxidatiestandaard in analyses, en inderdaad als voedingsmiddelendesinfectant (‘decontaminant’) om bijvoorbeeld groente, fruit en ander vers goed van een warmelandenmarkt dat je niet helemaal vertrouwt te desinfecteren. Is in Europa verboden (decontaminatie – oftewel desinfectie van voedsel). En natuurlijk leuke proefjes zoals suiker fikken…
    Oh, en potas is kalium carbonaat, het ‘zout’ dat overblijft bij het verbranden van hout en ander plantaardig materiaal. Te winnen door as met water uit te logen. Soda as, natrium carbonaat, kan gewonnen worden uit de as van sommige algen en zoutminnende kustplanten. Of uit sodameren (oost afrika).

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Gefermenteerde rode kool in een vacuümzak met het etiket rode kool

Rode kool fermenteren: zuurkool die niemand anders op tafel zet

Rode kool fermenteren is makkelijker dan je denkt: kool, 2% zout en een vacuümzak. En je ziet de zuurgraad met het blote oog, want de kool kleurt van paars naar knalroze.


Diepvriesfrikandel op het ovenrooster met een thermometervoeler in het uiteinde

Is een gehackte vriezer een snackverwarmer?

Hackers zetten supermarktvriezers op 70 graden. Kun je die frikandellen dan gewoon eten? Ik stak een thermometer in een diepvriesfrikandel, legde hem in de oven en nam er live op de radio een hap van.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
01 jan
Geen workshops op locatie in 2027 Meerdere dagen

09 nov
Driedaagse cursus groente bereiden – november – maandagen Meerdere dagen

10 nov
Driedaagse cursus groente bereiden – november /december – dinsdagen Meerdere dagen

13 nov
Wateetons Wilde weekend in Frankrijk – november 2026 Meerdere dagen | € 947

20 nov
Driedaagse cursus fermenteren – november/ december – vrijdagen Meerdere dagen

21 nov
Driedaagse cursus fermenteren – november/ december – zaterdagen Meerdere dagen

02 dec
Live online workshop “mortadella maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE FRANSE NATUUR EEN WILD ZWIJN UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp