ah shit, experimenteerdrift, Over Rot, zelf maken |
Het aanrecht van de fermentor. Of: waarom mevrouw hoopt dat meneer snel aan een nieuw boek begint
En dan heb je zijn garage nog niet gezien. Wees gerust mevrouw, rond de herfst ligt Over Rot in de boekwinkels. (Maar een fermentor, dat ben je voor de rest van je leven).
0 reacties op “Het aanrecht van de fermentor. Of: waarom mevrouw hoopt dat meneer snel aan een nieuw boek begint”
Geef een antwoord
Misschien vind je dit ook leuk
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
Rotzooi festival op 2 en 3 juli (met oa sandor Katz)
Op 2 en 3 juli is de vijfde editie van het ROTZOOI fermentatiefestival, op het Smaakpark in Ede. Met lezingen, workshops, en een markt (en Sandor Katz).
agenda
01 feb
Live online workshop “mosterd maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
03 feb
Driedaagse cursus groente bereiden
Meerdere dagen
06 feb
Driedaagse cursus fermenteren
Meerdere dagen
08 feb
GRATIS live online workshop “kaassoufflés maken”
20:30 tot 22:00 uur | € Gratis
15 feb
Live online workshop “leverworst maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
08 mrt
Live online workshop “écht krokante zoete aardappelpatat maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
15 mrt
Culicollab: Meneer Wateetons & Nils Koster – live online workshop “Goudse kaas maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 14.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Gelukkig krijgt Mevrouw er allerlei heerlijke dingen voor terug om te proeven…toch?
U kent mevrouw niet zo goed he.
Nou, de workshop hoeft niet meer, zou zo de inhoud van mijn koelkast kunnen zijn. Kijk er wel naar uit. Heeft meneer al voor de spiegel geoefend voor de eerste keer?
Nu nog niet. Wel staat er al een gigantische doos in de garage met goodybag-ingredienten.