Vanaf zondag 25-9 te koop: Wateetons Worst

Jullie eigenste rotjongen, Meneer Wateetons, tevens auteur van ‘Over Worst’ – hét handboek voor de worstmaker – komt eindelijk met zijn eigen droge worstenlijn. Het werd verdorie tijd. De naam? Wateetons Worst natuurlijk. Gemaakt van het vlees van goed gehouden Livar varkens en met een lekkere scheut drank erin. Er zijn voorlopig vijf varianten: gin, hop, port, whisky en beerenburg.

Uiteraard presenteert hij ze op het ROTZOOI festival aankomende zondag 25-9! Primeurdingetje jongens en meisjes!

Geef een reactie Reactie annuleren

Misschien vind je dit ook leuk

Gefermenteerde rode kool in een vacuümzak met het etiket rode kool

Rode kool fermenteren: zuurkool die niemand anders op tafel zet

Rode kool fermenteren is makkelijker dan je denkt: kool, 2% zout en een vacuümzak. En je ziet de zuurgraad met het blote oog, want de kool kleurt van paars naar knalroze.

Meneer Wateetons knijpt zelfgemaakte kimchi uit boven een weckpot

Kimchi maken (ook als je geen Koreaanse oma bent)

Zelf kimchi maken met 2% zout: de traditionele manier en de meten-is-wetenmethode, de ingrediënten, de drie gevaren en hoe lang kimchi moet fermenteren.