Meneer tipt: food tijdens de museumnacht op 5 november

Morgen, zaterdag 5 november vindt de zeventiende editie van Museumnacht Amsterdam plaats. 55 deelnemende instellingen verzorgen tussen 19.00 en 02.00 uur een speciale programmering met in totaal meer dan 360 programmaonderdelen.

Keuzestress? Hieronder vind je enkele van de leukste culinaire events, voor jou geselecteerd door je Ome Meneer Wateetons:

Absinthbar in het Pianola Mouseum

Het Pianolamuseum is een bijzonder museum in hartje Jordaan, waar je vaak voorbij loopt, maar waarschijnlijk niet van weet dat het er zit. In het museum wordt tijdens de Museumnacht absinth geserveerd, het drankje dat legendarisch werd onder schrijvers en kunstenaars in Parijs in de 19e eeuw. Ondertussen draagt dichter Simon Mulder voor.

Eten zoals in de Oorlog

Het verzetsmuseum laat zien hoe inventief men in de oorlog aan eten kwam. Zo wordt er een cursus wildplukken gegeven in het herkennen van wilde groenten, kruiden en paddenstoelen door de Bosbaas, Edwin Cornelissen. Ook komt Manon Henzen, historica en kookliefhebber, een workshop geven over oorlogseten.

Een ode aan de cacao

In de Hortus Botanicus van Amsterdam staat de cacaoplant, en daarmee chocola centraal. Er zijn nachtcolleges te volgen over slaafvrije chocolade van Ynzo van Zanten (Tony Chocolonely), rondleidingen over de geschiedenis van de cacao, en je kunt cocktails met chocolade proeven die gebaseerd zijn op het Azteekse drankje Xocoati.

Meer informatie

Museumnacht Amsterdam
5 november 2016
19.00 – 02.00 uur

Kaartverkoop en programmering:
www.museumnacht.amsterdam

Facebook:
https://www.facebook.com/museumnacht
https://www.facebook.com/events/927068290731093/

Instagram:
https://www.instagram.com/museumnacht/