uit eten |

Meneer tipt: food tijdens de museumnacht op 5 november

555x462_57e2a828a7ae8321ba3ea7637b8840d199ad646870288 555x462_578909f8185710d5ca299583dbd92352653ac197f5ab6

Morgen, zaterdag 5 november vindt de zeventiende editie van Museumnacht Amsterdam plaats. 55 deelnemende instellingen verzorgen tussen 19.00 en 02.00 uur een speciale programmering met in totaal meer dan 360 programmaonderdelen.

Keuzestress? Hieronder vind je enkele van de leukste culinaire events, voor jou geselecteerd door je Ome Meneer Wateetons:

Absinthbar in het Pianola Mouseum

Het Pianolamuseum is een bijzonder museum in hartje Jordaan, waar je vaak voorbij loopt, maar waarschijnlijk niet van weet dat het er zit. In het museum wordt tijdens de Museumnacht absinth geserveerd, het drankje dat legendarisch werd onder schrijvers en kunstenaars in Parijs in de 19e eeuw. Ondertussen draagt dichter Simon Mulder voor.

Eten zoals in de Oorlog

Het verzetsmuseum laat zien hoe inventief men in de oorlog aan eten kwam. Zo wordt er een cursus wildplukken gegeven in het herkennen van wilde groenten, kruiden en paddenstoelen door de Bosbaas, Edwin Cornelissen. Ook komt Manon Henzen, historica en kookliefhebber, een workshop geven over oorlogseten.

Een ode aan de cacao

In de Hortus Botanicus van Amsterdam staat de cacaoplant, en daarmee chocola centraal. Er zijn nachtcolleges te volgen over slaafvrije chocolade van Ynzo van Zanten (Tony Chocolonely), rondleidingen over de geschiedenis van de cacao, en je kunt cocktails met chocolade proeven die gebaseerd zijn op het Azteekse drankje Xocoati.

Meer informatie

Museumnacht Amsterdam
5 november 2016
19.00 – 02.00 uur

Kaartverkoop en programmering:
www.museumnacht.amsterdam

Facebook:
https://www.facebook.com/museumnacht
https://www.facebook.com/events/927068290731093/

Instagram:
https://www.instagram.com/museumnacht/


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

Meneer eet uit: ontbijten in het Double Tree by Hilton. Over stockfoto, slechtste koffie en grootste aanbod.

Eens in de zoveel tijd stappen dochter en meneer Wateetons een nietsvermoedend hotel binnen om daar het ontbijt te testen. Zodra ze gespot worden is het natuurlijk alle hens aan dek, paniekerige obers en snelsnelsnel alle worstjes rechtleggen. Van de week bezochten uw ontbijtstrijders het Double Tree by Hilton in Amsterdam en stapten in verwarring weer naar buiten.


Tagines en de loden kaaklijn

Meneer reist nu een kleine twee weken door Marokko. Culinair worden er een aantal thema’s zichtbaar, zoals daar zijn ‘brood’, ‘geroosterd vlees’ , ‘streetfood’ en ‘tagine’. Stoofgerechten of een gebakken eitje bij het ontbijt, ze worden geserveerd in een tagine.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
23 mei
Driedaagse cursus Vlees Bereiden Meerdere dagen

01 jun
Live online workshop vegan yoghurt maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

02 jun
Workshop Kop tot Staart Gans – Op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 99.00

08 jun
Live online workshop wecken en inmaken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

15 jun
Workshop worst maken – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 99.00

22 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’ 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

29 jun
Live online workshop sojasaus maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend