10 jaar Wateetons: de pizzaoven
Wateetons.com bestaat op 2 december 10 jaar. In de komende dagen duikt meneer in het Wateetons archief. Vandaag: de bouw van zijn pizzaoven. Tussen 2012 en 2014 bouwde meneer aan dit duizenden kilo’s wegende gevaarte in zijn buitenhuisje. Drie zomers lang. Hij deed verslag van zijn triomfen en tegenslagen en een oneindige reeks ah shit’s.
Het begon met deze post in juni 2016. Lange tijd vulde hij aldaar de tekst aan. Daarna ging hij over op losse stukjes.
Het buitenhuisje is overigens onlangs, inclusief onvervoerbare pizzaoven, verkocht.
4 reacties op “10 jaar Wateetons: de pizzaoven”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Goddelijk vet
We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Dat was nog eens een schitterend project! De zoektochten naar materiaal, de lofzangen op de angle grinder en natuurlijk de jaloersmakende verhalen over de resulterende pizza’s.
Wat doet een mens veel in 10 jaar he als je er zo doorheen stapt.