Over worst |

10 jaar Wateetons: Worst

Herten en elandworst maken 10511150_823150647702655_895988574858466089_n  2015-01-07 12.08.22

mozzarella 2016-10-31-07-47-44 p1020864 2016-08-13 11.48.22 2016-04-17 22.00.33 IMG_7422 worstvingers mooi strak gevuld worstje IMG_6831

Afgelopen zaterdag nam meneer Wateetons zijn nieuwe schatje Charlotte mee naar vriend Wildeavonturen voor een gezamenlijke poging worst te maken. Om gelijk maar met de conclusie te beginnen: missie geslaagd. Al gebruikten we wat te veel zout en peper, tot licht ongenoegen van mevrouw Wateetons en mevrouw Wildeavonturen.

In januari 20o7 maakte meneer voor het eerst worst en schreef erover op Wateetons.com. Zowel Charlotte, als beide mevrouwen zijn 9 jaar later niet meer onder ons. Dat zegt misschien wat over de kwaliteit van deze eerste poging. Maar het worst maken bleek (wel) een blijvertje. Met 390 posts op wateetons.com, een boek,  een aparte website, een woord van het jaar, honderden workshops die tot vele duizenden nieuwe worstmakers leidden en een droge-worst-lijn-waar-hij-nog-steeds-wat-mee moet.

En meneer is het nog steeds niet zat. The worst is yet to come.

 


0 reacties op “10 jaar Wateetons: Worst
  1. Oeheneer, kleine typo… 2017, moe dan niet ,2007 zijn of is dit de datum dat meneer volgende maand volledig overgaat op vegetarische worst.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

petfles worst omhulsel

Alternatief worstomhulsel: een petfles

Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…


Hongaarse droge worst

De bekendste Hongaarse droge worsten

Worstmaker Meneer Wateetons beschrijft én proeft de beroemdste Hongaarse droge worst soorten. Van Gyulai, tot Csabai tot Téliszalámi kolbász.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

04 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen

24 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (drie dagen achter elkaar) Meerdere dagen

Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp