experimenteerdrift, zelf maken |
            
          
          
              
            
            
      
		
	
 
          
          
          
                                
              
                           
                                  
                    
                      
                    
                  
                                
                  
                    
                
              
                              
                                                         
                                  
                    
                      
                    
                  
                                
                  
                    
                
              
                                                      
        
        Als je het over de duvel hebt…
Op de dág dat ik het vorige bericht over de zwamonzekerheid online zette verschenen er puntjes in de hoek van de zak.
0 reacties op “Als je het over de duvel hebt…”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
                    Goddelijk vet
We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.
                    Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
agenda
          13 okt 
        
        
          Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
          
            Meerdere dagen                      
        
                  
          14 okt 
        
        
          Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
          
            Meerdere dagen                      
        
                  
          05 nov 
        
        
          Culicollab: VET LEKKER met ‘Koken met Kennis’ en Meneer Wateetons
          
            20:30 tot 22:00 uur                          | € 14.99
                      
        
                  
          07 nov 
        
        
          Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
          
            Meerdere dagen                      
        
                  
          08 nov 
        
        
          Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
          
            Meerdere dagen                      
        
                  
          14 nov 
        
        
          Wateetons Wilde weekend in Frankrijk – november 2025 – pilot
          
            Meerdere dagen                      
        
                  
          26 nov 
        
        
          Live online workshop ‘groente fermenteren’
          
            20:30 tot 22:00 uur                          | € 11.99
                      
        
              
		              
    Complete agenda
  
      
              
      DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend

              
Er is altijd hoop.
En dan gaat het snel. Ze groeien enorm.
Zwammen zijn wel hufters hoor, geef je ze aandacht, gebeurt er niks. Scheld je ze uit voor rotte vis en laat je ze heel de dag Franske Bauer luisteren, gaan ze ineens de blije mycelium uit lopen hangen.
Duimpje omhoog meneer!
Hooray! This recipe isn’t low fat, but I do believe you could tweak it and use 1/2 cream and 1/2 half ‘n half. I’ve never tried it with low fat milk and don’t think it would be very good using low fat milk—I have found that the length of time in the oven can vary a bit but just cook it until a knife stuck in the center comes out clean.Thanks for stopping by!Karen