experimenteerdrift, zelf maken |

Als je het over de duvel hebt…

Op de dág dat ik het vorige bericht over de zwamonzekerheid online zette verschenen er puntjes in de hoek van de zak.
0 reacties op “Als je het over de duvel hebt…”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Rode kool fermenteren: zuurkool die niemand anders op tafel zet
Rode kool fermenteren is makkelijker dan je denkt: kool, 2% zout en een vacuümzak. En je ziet de zuurgraad met het blote oog, want de kool kleurt van paars naar knalroze.
Is een gehackte vriezer een snackverwarmer?
Hackers zetten supermarktvriezers op 70 graden. Kun je die frikandellen dan gewoon eten? Ik stak een thermometer in een diepvriesfrikandel, legde hem in de oven en nam er live op de radio een hap van.
agenda
01 jan
Geen workshops op locatie in 2027
Meerdere dagen
09 nov
Driedaagse cursus groente bereiden – november – maandagen
Meerdere dagen
10 nov
Driedaagse cursus groente bereiden – november /december – dinsdagen
Meerdere dagen
13 nov
Wateetons Wilde weekend in Frankrijk – november 2026
Meerdere dagen | € 947
20 nov
Driedaagse cursus fermenteren – november/ december – vrijdagen
Meerdere dagen
21 nov
Driedaagse cursus fermenteren – november/ december – zaterdagen
Meerdere dagen
02 dec
Live online workshop “mortadella maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE FRANSE NATUUR EEN WILD ZWIJN UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Er is altijd hoop.
En dan gaat het snel. Ze groeien enorm.
Zwammen zijn wel hufters hoor, geef je ze aandacht, gebeurt er niks. Scheld je ze uit voor rotte vis en laat je ze heel de dag Franske Bauer luisteren, gaan ze ineens de blije mycelium uit lopen hangen.
Duimpje omhoog meneer!
Hooray! This recipe isn’t low fat, but I do believe you could tweak it and use 1/2 cream and 1/2 half ‘n half. I’ve never tried it with low fat milk and don’t think it would be very good using low fat milk—I have found that the length of time in the oven can vary a bit but just cook it until a knife stuck in the center comes out clean.Thanks for stopping by!Karen