ah shit, recept |
Recept low 'n slow courgette-gorgonzola soep.
Kook courgette met wat W.U.P.S. Pureer met de staafmixer, breng op smaak met peper en zout en pureer er de gorgonzola in kleine beetjes door de soep. Zet op een laag vuur en laat een avond en een nacht doorpruttelen.
Serveer met water en soda.
0 reacties op “Recept low 'n slow courgette-gorgonzola soep.”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Darmafficionado
In deze column, die Meneer Wateetons schreef voor Vleesmagazine, tipt hij – als darmafficionado- zijn drie favoriete darmtypen.
Abracadarm
In deze column, die Meneer schreef voor Vleesmagazine, improviseert hij in een narcistische roes de beste worst ooit.
agenda
01 jan
Geen workshops op locatie in voorjaar 2026
Meerdere dagen
09 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden – maart – maandagen
Meerdere dagen
10 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden – maart – dinsdagen
Meerdere dagen
13 mrt
Wateetons Wilde weekend in Frankrijk – maart 2026
Meerdere dagen
25 mrt
Live online workshop “zwarte knoflook maken”
20:30 tot 22:00 uur
10 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
23 sep
Live online workshop ‘drogen’
20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Meneer experimenteert wat met de maillardreactie?
Als je dat met een brood doet kan je er daarna tenminste nog wat mee: https://www.youtube.com/watch?v=L-qOIO6IQWk
Wat is wups meneer ?
Wortel, Ui, Prei, Selderij…Meneer heeft de koksopleiding afgerond dus dan mag je dat soort termen bezigen 😉
Ziet eruit als de stoofperen die ik deze winter kookte – ook een avond en een nacht.