ah shit, recept |
Recept low 'n slow courgette-gorgonzola soep.
Kook courgette met wat W.U.P.S. Pureer met de staafmixer, breng op smaak met peper en zout en pureer er de gorgonzola in kleine beetjes door de soep. Zet op een laag vuur en laat een avond en een nacht doorpruttelen.
Serveer met water en soda.
0 reacties op “Recept low 'n slow courgette-gorgonzola soep.”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Darmafficionado
In deze column, die Meneer Wateetons schreef voor Vleesmagazine, tipt hij – als darmafficionado- zijn drie favoriete darmtypen.
Abracadarm
In deze column, die Meneer schreef voor Vleesmagazine, improviseert hij in een narcistische roes de beste worst ooit.
agenda
13 okt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
14 okt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
03 nov
Ambachtelijke worsten maken – Horeca Forma -België
10:00 tot 16:00 uur
05 nov
Culicollab: VET LEKKER met ‘Koken met Kennis’ en Meneer Wateetons
20:30 tot 22:00 uur | € 14.99
07 nov
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
08 nov
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
14 nov
Wateetons Wilde weekend in Frankrijk – november 2025 – pilot
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Meneer experimenteert wat met de maillardreactie?
Als je dat met een brood doet kan je er daarna tenminste nog wat mee: https://www.youtube.com/watch?v=L-qOIO6IQWk
Wat is wups meneer ?
Wortel, Ui, Prei, Selderij…Meneer heeft de koksopleiding afgerond dus dan mag je dat soort termen bezigen 😉
Ziet eruit als de stoofperen die ik deze winter kookte – ook een avond en een nacht.