ah shit, Over Rot, zelf maken |
Het volle leven met Wateetons
Geboorte en dood. Falen en slagen. Schimmel en bladgroen.
Het leven speelt zich in de volle breedte af in casa Wateetons 2. Terwijl de zo briljant verzonnen ‘koji – tofu’ tot een meurende massa verwordt zijn in het openbaar plantsoengroen na 3 kale lentes de kruintjes van de eerste druiven zichtbaar.
Over Drank en Over Rot. Aw yis en ah shit.
Misschien vind je dit ook leuk
Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?
Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.
Varkensaspic recept
Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.
agenda
02 feb
Live online workshop Tempeh maken
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
14 feb
Driedaagse cursus fermenteren
Meerdere dagen
16 feb
Live online workshop ‘kroketten en bitterballen maken’ – meekookeditie
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
23 feb
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop roodflora kaas maken
20:30 tot 22:30 uur | € 14.99
09 mrt
Live online workshop miso maken
20:30 tot 22:00 uur
16 mrt
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop as gerijpte geitenkaas maken
20:30 tot 22:30 uur | € 14.99
18 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend