workshops, worstbijbel |

Meneer komt naar België!

Lang gewacht, stil gezwegen. Of misschien zeiden jullie wel wat maar verstond ik het niet. Hoe dan ook, Meneer Wateetons – kaaklijncultivator, fermentatiedinges en worstslingeraar – komt naar België. Op 15 juni geeft hij met Monsieur Boudin bij Foodlab en Experience stage PROEF een workshop worst maken. PROEF zou PROEF en MENEER niet MENEER als we niet ook aan het knutselen zouden slaan. Ik weet ook niet precies wat er in de vorige zin stond, maar we maken in ieder geval naast worst ook een rijpingskast waar we onze worsten in kunnen laten drogen. Vet cool, toch?

15 juni 2018
Meneer Wateetons x Monsieur Boudin X PROEF
Locatie: PROEF
Stationsstraat 114 in Schellebelle, niet ver van Gent.


0 reacties op “Meneer komt naar België!
  1. Had op de uitnodiging die je eerder deze week uitstuurde, gereageerd met een mail naar de organisator om mij in te schrijven: nog steeds geen bevestiging gekregen. Kan u er daar wat met het slagersmes achteraan zitten, Meneer Wateetons?

  2. Had%20op%20de%20uitnodiging%20die%20je%20eerder%20deze%20week%20uitstuurde%2C%20gereageerd%20met%20een%20mail%20naar%20de%20organisator%20om%20mij%20in%20te%20schrijven%3A%20nog%20steeds%20geen%20bevestiging%20gekregen.%20Kan%20u%20er%20daar%20wat%20met%20het%20slagersmes%20achteraan%20zitten%2C%20Meneer%20Wateetons%3F

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Festival van de slager: masterclass Erik Waagmeester en Meneer Wateetons

Leer een varken uitbenen! Van 17 tot en met 22 april is het de Week van de Slager. Met maar liefst 3x Erik Waagmeester en Meneer Wateetons: live masterclass varken uitbenen en twee challenges.


Hongaarse droge worst

De bekendste Hongaarse droge worsten

Worstmaker Meneer Wateetons beschrijft én proeft de beroemdste Hongaarse droge worst soorten. Van Gyulai, tot Csabai tot Téliszalámi kolbász.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
30 aug
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

31 aug
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

09 sep
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

10 sep
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen

18 sep
Live online workshop “natto maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

21 sep
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur | € 199

16 okt
Live online workshop “rook- en knakworst maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp