experimenteerdrift, Over Rot, recept, zelf maken |
HEY MENEER
Kun je die potente tepache uit een eerdere post eigenlijk ook gebruiken als starter voor andere frisdranken?
Recept
Vul een drukbestendige fles met je favoriete sap. Voeg een scheutje tepache toe. Zet 3 a 4 dagen weg op een warme plek en bewaar vervolgens in de koelkast tot je hem wilt drinken. Hou bij het openen een (plafond)dweil bij de hand. Het blijft tepache.
0 reacties op “HEY MENEER”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Fermentatie to do list
Check deze handig kaart met bekende fermentaties, gecategoriseerd naar hoofdingrediënt. Welke heb je nog niet geproefd?
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
agenda
27 okt
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
28 okt
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
06 dec
Live online workshop “hotsauces maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
20 dec
Live online workshop “mozzarella maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
31 jan
Live online workshop “likeuren maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
05 feb
Driedaagse cursus groente bereiden
Meerdere dagen
18 mrt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Is maneer bekend met dit boekje, waarin erg leuke receptjes staan om zelf allerlei frisdrankjes te maken, met een bijbehorend snackje? https://www.bol.com/nl/p/limonade-fris-snacks/9200000056953625/
Is%20maneer%20bekend%20met%20dit%20boekje%2C%20waarin%20erg%20leuke%20receptjes%20staan%20om%20zelf%20allerlei%20frisdrankjes%20te%20maken%2C%20met%20een%20bijbehorend%20snackje%3F%20https%3A//www.bol.com/nl/p/limonade-fris-snacks/9200000056953625/