experimenteerdrift, worstbijbel |

Uw darmtoerist rapporteert

Als u dit leest zweeft meneer op 30.000 voet ergens tussen Amsterdam en China. Uw razende rectumreporter is onderweg naar Shanghai om zich op uitnodiging van de wereldwijde marktleider Van Hessen te darmverdiepen. Leren hoe de weg tussen de dood van het varken en de worstomhulsel die hij verkoopt, gebruikt en waar hij over schrijft precies verloopt. Via China dus.

Ook zal hij de ongetwijfeld curieuze culinaire bestemmingen van varkensbaarmoeders, -anussen, aorta’s en moonbones verkennen. En wat die laatste zijn. We zijn immers in China. Dat doet hij niet alleen om verlekkerd over te gruwelen, of voor de likes, maar ook omdat hij dat oprecht interessant vindt. Een varken bevat namelijk niet alleen maar varkenshaas en speklappen. Alles heeft een bestemming, er gaat niets van zo’n beest verloren. Niet aantrekkelijk, maar toch best mooi.

Meneer heeft bovendien bedongen dat hij niet alleen een gelikte presentatie en rondleiding krijgt, maar ook een dag mag meewerken aan de lijn. Daar gaat hij nog spijt van krijgen. Onder andere. Verwacht vijf dagen van voor tot achter gevuld met ‘ah shit’-momenten. Letterlijk.

Leest u mee?


0 reacties op “Uw darmtoerist rapporteert

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

petfles worst omhulsel

Alternatief worstomhulsel: een petfles

Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…


Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?

Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
16 sep
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

05 okt
GRATIS live online workshop “grillworst maken” 20:30 tot 22:00 uur | € Gratis

08 okt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur | € 179.00

12 okt
Live online workshop “bier brouwen voor beginners” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

26 okt
Live online workshop “‘nduja maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

11 nov
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

16 nov
GRATIS live online workshop “mexicano’s maken” 20:30 tot 22:00 uur | € Gratis
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend