Worschtmakers, hoor mij aan!

Jullie zijn lieverds hoor, alle enthousiaste ex-workshopdeelnemers, al die Over Worst- en Worstbijbellezers, al die fantastische Facebook fanatici. Maar, neem het aan van jullie ome meneer:

DOE MEER MET EEN NA-EIND

Nee echt. Doe meer met een na eind.

Wat is dat, een na-eind?

“Een kort stukje rechte darm, met een grote diameter. Het na-eind is het gedeelte dat overgaat van de dikke darm in de endeldarm. Meestal wordt jij gebruikt voor specialiteiten als droge worst, kookworstachtigen, leverworsten en mettworsten. Hij kan echter ook gebruikt worden voor verse worsten. Kenmerkend is het stokje waarmee hij aan één kant wordt dichtgeknoopt.”

Check die kleur, zie die vulling
Dat stokje, kijk dat stokje
Vanaf een andere hoek is het stokje zelfs nog vetter
Die tekening, die maagdelijke doorschijnendheid, die rookopname. Na-eind, trouw met me!
Dit wil je toch ’s ochtends in je bed vinden?

10 redenen waarom je er NU mee moet gaan werken

Het is een handige al voorgesneden stukje van een centimeter of 25 a 30. Knopen en dergelijke is niet nodig.
Het is een bruutgaaf uniek product waar ze in Frankrijk en Italië mee weglopen, maar waarmee je hier in Nederland
jezelf tot worstologische hipster kunt maken. Geen slager werkt er hier mee, geen thuisworster gebruikt ze. Wees een trendsetter, een IT-boy.
Er past ongeveer 400 gram vlees is, een perfecte snack portie.
Hij is aan één kant dichtgeknoopt met een supervet stokje, fucking authentiek yo.
Dat stokje kun je HERGEBRUIKEN om bijvoorbeeld je tanden mee te stokeren, eindelijk te beginnen aan dat luciferhoutjesgebouw, je nagels mee schoon te maken, of EEN NIEUWE WORST MEE DICHT TE KNOPEN
De darm is heel dun, waardoor je de tekening van het vlees mooi ziet
De darm heeft van nature zelf ook al een mooie tekening
Door de dunheid is de darm ook geschikt voor verse worsten
Hij neemt rook op als een dolle.
Meneer heeft er best wel veel op voorraad

Ja, ik ben overtuigd! Ik wil aan de slag met een na-eind!

KLIIIIIIIIIIIIIKKKK!

0 reacties op “Worschtmakers, hoor mij aan!”

reactie via Facebook schreef:

5 maart 2019 om 11:40

Droge worst in naeind. Met stokje. En vlees van kalf. En paard. #productontwikkeling

Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Misschien vind je dit ook leuk

Nieuwe regels nitrietgebruik per oktober 2025: wat verandert er. Meneer legt het uit.

Vanaf oktober 2025 worden de regels voor het gebruik van nitriet in vleeswaren aangescherpt. Wat zijn de gevolgen voor de hobby worst- en charcuteriemaker? Meneer legt het uit.

Festival van de slager: masterclass Erik Waagmeester en Meneer Wateetons

Leer een varken uitbenen! Van 17 tot en met 22 april is het de Week van de Slager. Met maar liefst 3x Erik Waagmeester en Meneer Wateetons: live masterclass varken uitbenen en twee challenges.