Terug

handboek voor de vinex-jager, op jacht, Over charcuterie, Over Drank, worstbijbel | 15 december 2019

Selfie +20 -400

Meneer bezoekt Rembrandt en Velázquez in het Rijksmuseum en treft daar zichzelf (+20 kilo – 400 jaar): Vinex-jager, worstdraaier, charcuteriemaker, bierbrouwer, kaasknutselaar en patépocher. Glunderend boven een zelfgetrokken fond.

Geef een antwoord Antwoord annuleren

Misschien vind je dit ook leuk

De bekendste Hongaarse droge worsten

Worstmaker Meneer Wateetons beschrijft én proeft de beroemdste Hongaarse droge worst soorten. Van Gyulai, tot Csabai tot Téliszalámi kolbász.

Haast je: ‘nduja is nu te koop bij de Xenos

‘Nduja. We hebben er hier ter plaatse vaker over verhaald. Het is de gedroogde smeerworst uit de krochten van de hel. Een foodhype zelfs. Hij komt uit Calabrië, Italië en is hier en daar te koop bij gespecialiseerde (online) delicatessewinkels. En sinds kort dus ook bij…. de Xenos.