Over charcuterie, worstbijbel |

Wie heeft er bingo?

Meneer heeft alleen de paio nog nooit geproefd of gezien. De rest kan hij allemaal afvinken. Hij heeft er 21 gemaakt, als hij een beetje door zijn oogharen kijkt.

Welke hebben jullie al wel eens gegeten of -nog mooier- gemaakt? Wie heeft er bingo? Niet jokken, dan moet je een liedje zingen. Nog niet compleet? Lees dan Over Charcuterie en de Worstbijbel, dan kun je ze stuk voor stuk afvinken.


2 reacties op “Wie heeft er bingo?
  1. In Prtoria , Zuid Afrika, waar ik opgroeide hadden we op de hoofdstraat een duitse delicatessen zaak. Walters feinkost. Gewelidige herrineringen aan over gehouden, een daarvan is de prachtige vleeswaren en Kabanos(i). Beetje hard, vettig en lookig, lang dieprood gedroogd worst. Those were the days.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Goddelijk vet

We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.


Darmafficionado

In deze column, die Meneer Wateetons schreef voor Vleesmagazine, tipt hij – als darmafficionado- zijn drie favoriete darmtypen.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
01 jan
Geen workshops op locatie in voorjaar 2026 Meerdere dagen

22 apr
Live online workshop “wecken en inmaken” 20:30 tot 22:00 uur | € 12.99

04 mei
Curaçao – Vegetables Masterclass for chefs and food professionals (2-days) Meerdere dagen | € 515

07 mei
Curaçao – sausage making workshop 18:00 tot 22:00 uur | € 150

14 mei
Curaçao – Workshop How to make fermented hotsauces 18:00 tot 22:00 uur | € 150

16 mei
Curaçao – Wild Weekend on Klein Curaçao Meerdere dagen | € Gratis

10 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’ 20:30 tot 22:00 uur | € 12.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp