Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop feta maken

Inhoud

Feta, huttenkäse, roomkaas. Nils Koster (Kaas uit eigen Keuken) en Meneer Wateetons (Over Rot) leren je je eigen feta (en andere verse kazen) maken in deze online workshop.

Nu voor maar €14,99 inclusief een waardebon van €5 voor starterculturen.nl én een kortingsbon voor een bezoek aan de Vlielander kaasbunker.

Wat ga je leren?

✅ Foodwriters Meneer Wateetons en Nils Koster leren je samen alles over het zelf maken van feta (en andere verse kazen)
✅ Na afloop snap je waarom je doet wat je doet.
✅ Geen trucjes maar begrip. Geen vaste recepten, maar inzicht.
✅ Welke ingrediënten heb je nodig, en welke materialen. En hoe kom je daar aan?
✅ Duidelijke theorie en alle stappen voorgedaan.
✅ Vega vriendelijk.
✅ Saai? Moeilijk? Welnee, als auteurs weten Nils en Meneer als geen ander hoe je droge stof sappig én begrijpelijk kan brengen.
✅ Al je vragen beantwoord tijdens de Q&A aan het eind van de workshop.
✅ Inclusief GRATIS download van de samenvatting na afloop in je inbox.
✅ Een kortingsbon van €5 om direct de benodigde ingrediënten en materialen te kopen bij starterculturen.nl én een kortingsbon voor een bezoek aan de Vlielander kaasbunker.

👉 Inclusief een terugkijkvideo (een week) voor als je die avond zelf er niet bij kunt zijn.

Live meedoen?

Direct live meedoen is niet zo handig, er zitten verschillende stappen in het proces die veel tijd kosten. Je kunt beter eerst de workshop volgen en vervolgens aan de slag gaan.

Over Meneer Wateetons

De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair schrijver en auteur. Nagenoeg al zijn 8 boeken als Over Rook, Over Rot, Over Drank, de Worstbijbel en Over Charcuterie gaan over het conserveren van vlees, groente en fruit.

Hij geeft al vijftien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.

Over Nils Koster

Nils Koster is al jaren geïnteresseerd in alles wat eetbaar is uit de natuur. Zijn eerste kaas maakte hij in 2013 en na eindeloos proberen en aanpassen van recepten heeft hij inmiddels op Vlieland een oude bunker waar de meest fantastische kazen liggen te rijpen en waar hij proeverijen, workshops en rondleidingen geeft.

Nils is tevens auteur van Kaas uit eigen Keuken, het leukste en beste boek over kaas maken van Nederland.

Ook online workshops geven? Probeer twee weken gratis.