Laden Evenementen
blog

GRATIS Online workshop ‘maak je eigen frikandellen’

25 februari 2021 @ 19:30 - 21:00
Datum:
25 februari 2021
Tijd:
19:30 - 21:00
Evenement Categorieën:
, ,

Tijdens deze GRATIS online workshop leert Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel, je je eigen frikandellen draaien. Klopt het verhaal dat er koeienogen, ingewanden en uiers in zitten? Welnee. Frikandellen zijn lekker en er zit niets geks in. Eigenlijk is het een worst, maar dan gefrituurd. What’s not to like?

Meneer Wateetons – bekend van de gratis online snacksworkshops – neemt je mee langs alle stappen en leert je ook hét geheime ingrediënt dat de frikandel zijn kleur en smaak geeft en dat gewoon voor vrijwel niets bij de supermarkt ligt. 

Wat ga je leren?

✅ Na deze workshop maak je voortaan je eigen frikandellen. Lekkerder dan uit de winkel!
✅ Welke ingrediënten gaan er in een frikandel? En hoe kom je eraan?
✅ Welke materialen heb je nodig? (pssst, eigenlijk niets wat je niet al in huis hebt.)
✅ Wat is hét geheime frikandel ingrediënt?
✅ Hoe kun je voortaan originele frikandelrecepten zélf verzinnen.
✅ Met veel tips en tricks van de auteur van De Worstbijbel.
✅ Al je vragen beantwoord tijdens de Q&A aan het eind van de workshop.
✅ Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.

[wprevpro_usetemplate tid=”4″]

Datum en tijd

De workshop is op donderdag 25 februari om 20:30, live te volgen en duurt ongeveer 1 a 1,5 uur. De workshop is vervolgens terug te kijken door alle deelnemers. 

De prijs en inschrijving

De workshop is helemaal gratis! Schrijf je in bovenaan.

Live meedoen?

Direct live meedoen is niet zo handig, je kunt beter eerst de workshop volgen en vervolgens aan de slag.

Over Meneer Wateetons

De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair schrijver en auteur van acht gezaghebbende kookboeken (Handboek voor de Vinex-jager (2010), Over Worst (2011), Over Rook (2014), Over Rot (2015), Over Drank (2016) en de Worstbijbel (2018), Over Charcuterie (2019) en Over Inpakken (2020), culinair blogger sinds 2006 (wateetons.com) en columnist (oa. columnist voor Elle Eten, Nrc Next en Winelife). Hij geeft al bijna vijftien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren

Meer leren? Lees de Worstbijbel – hét handboek zelf worsten maken

Worstbijbel wateetons

Meneer Wateetons (bekend van oa. Over Rook, Over Rot en Over Drank) onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je je eigen worsten draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Van verse worst tot bloedworst. Van leverworst tot salami.

‘Een waanzinnig dik en uitgebreid en compleet boek’
– Radio Mangiare
“Een bijbel voor de echte worstliefhebber en foodnerd”
– De Morgen Magazine (België)

Lees meer..

Ook online workshops geven? Probeer twee weken gratis.

Meneer Wateetons heeft zo’n beetje elke webinarsoftware geprobeerd in de afgelopen maanden en is tot de conclusie gekomen dat Webinarninja het meeste waar voor zijn geld biedt. Betaalbaar, eenvoudig te leren, veel functies, geweldige support. Gratis twee weken uitproberen kan via deze link

Datum:
25 februari 2021
Tijd:
19:30 - 21:00
Evenement Categorieën:
, ,

Gerelateerde workshops
8 maart @ 18:00 - 22:00
Learn how to make sausages on Curaçao from Meneer Wateetons (EN/NL)
Inschrijven & Informatie
9 maart @ 15:00 - 22:00
Learn everything about the pig on Curaçao. From head to tail. (EN/NL)
Inschrijven & Informatie
16 maart @ 12:00 - 22:00
Leer álles over het varken: zijn leven, zijn anatomie, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de…
Inschrijven & Informatie
online workshop
20 maart @ 20:30 - 22:00
Leer alles over zelf yoghurt en andere gefermenteerde zuivel maken in deze online cursus van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
Inschrijven & Informatie

Reviews

“Grondig, in begrijpelijke taal, stap voor stap, duidelijk en vooral met humor – Meneer Wateetons doorgrondt het onderwerp charcuterie precies zoals we dat van hem gewend zijn. ”

Joël Broeckaert Nrc

“Het is echt een prachtig boek geworden en ik kan het echt iedereen aanbevelen die wat wil leren omtrent charcuterie. Het boek zou zeker niet misstaan op de boekenlijst van het SVO (vakschool slagers).”

Job Vrijenhoek Slagerij Vrijenhoek

“Het schimmelt, gist en rot in de keuken van Meneer Wateetons, en wij zijn er gelukkig bij. Zelden zo’n mooi rotboek gelezen.”

Jacques Hermes Dagblad van het Noorden

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret. ”

Onno Kleyn Volkskrant

“Over Rook is het eerste en ook het sluitende, alles vertellende, definitieve handboek voor het zelf roken van etenswaren”

Felix Wilbrink Telegraaf
whatsapp