Alle workshops
7 november @ 09:30 - 5 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
8 november @ 09:30 - 6 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
9 december @ 09:30 - 11 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over vlees bereiden. Geen recepten nakoken, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie
online workshop
18 december @ 20:30 - 22:00
Leer zelf je eigen kroepoek maken van álles tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van Over Frituren
Inschrijven & Informatie
30 januari 2026 @ 09:30 - 27 februari 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
31 januari 2026 @ 09:30 - 28 februari 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
2 februari 2026 @ 09:30 - 2 maart 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
3 februari 2026 @ 09:30 - 3 maart 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
4 februari 2026 @ 09:30 - 4 maart 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
online workshop
11 februari 2026 @ 20:30 - 22:00
Leer je eigen likeuren maken van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Drank. Van limoncello tot dropshop en muntlikeur tot vermout.
Inschrijven & Informatie
9 maart 2026 @ 09:30 - 23 maart 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
10 maart 2026 @ 09:30 - 24 maart 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
online workshop
13 mei 2026 @ 20:30 - 22:00
Fermentatie expert Meneer Wateetons leert je wat zwarte knoflook is, hoe je het zelf maakt en hoe je naast knoflook ook andere voedingsmiddelen kunt ‘verzwarten’ tot ongelofelijke innovatieve smaakmakers.
Inschrijven & Informatie
online workshop
23 september 2026 @ 20:30 - 22:00
Tijdens deze live online workshop leer je hoe je veilig, smakelijk en effectief voedsel droogt van Meneer Wateetons - conserveerexpert.
Inschrijven & Informatie
28 september 2026 @ 09:30 - 26 november 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met…
Inschrijven & Informatie
29 september 2026 @ 09:30 - 27 oktober 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
30 september 2026 @ 09:30 - 28 oktober 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
online workshop
14 oktober 2026 @ 20:30 - 22:00
Leer alles over het zelf maken van plantaardige kaas in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
Inschrijven & Informatie
9 november 2026 @ 09:30 - 30 november 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
10 november 2026 @ 09:30 - 1 december 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
20 november 2026 @ 09:30 - 18 december 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
21 november 2026 @ 09:30 - 19 december 2026 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.
Inschrijven & Informatie
online workshop
2 december 2026 @ 20:30 - 22:00
Leer je eigen mortadella maken in deze live online workshop, van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. de Worstbijbel.
Inschrijven & Informatie
online workshop
16 december 2026 @ 20:30 - 22:00
Hou je van droge ham, pancetta, guanciale, lardo, coppa en meer heerlijke Zuid-europese gedroogde vleeswaar? Na deze workshop maak je die voortaan zelf!
Inschrijven & Informatie
whatsapp