Je probeert eens wat: koji x tempeh
“Wat zou er eigenlijk gebeuren?” Meneer Wateetons was verschillende soorten tempeh aan het maken voor zijn online tempeh workshop. “..als je er koji aan toevoegt?”
“Wat zou er eigenlijk gebeuren?” Meneer Wateetons was verschillende soorten tempeh aan het maken voor zijn online tempeh workshop. “..als je er koji aan toevoegt?”
Misschien moet je ’s avonds om 20:30 de kinderen voorlezen. Misschien start dan net je werk, of moet je er heel vroeg uit de volgende dag. Dan mis je dus steeds de online workshops van meneer Wateetons. Jammer voor jou. Jammer voor meneer. Maar daar heeft meneer Wateetons wat op gevonden. On demand workshops.
Het is science sunday op wateetons.com. Dr. Wateetons heeft voor jullie weer het laatste wetenschappelijke foodnieuws verzameld, met een randje vernieuwing, een snuifje whut en een drupje who cares. Vandaag 400 bladzijden gratis bier, 313 artikelen kimchikennis en 276 rijstgooicycli.
Het is science sunday, meneer zit met zijn dagelijkse fix op de bank. De handjes gedesinfecteerd. Terwijl de aromatische waterdamp zijn geurreceptoren prikkelt en de caffeïne hem laat denken dat het wel mee valt met de oververmoeidheid verzamelt hij foodscience nieuws van de afgelopen weken. Lees je mee?
Het zijn vreemde tijden. Bierbrouwers maken handdesinfectiealcohol, meneren geven online workshops worst maken en koeien geven wodka. Meneer legt uit hoe. Met een opdracht: Boeh-rrel?
Tweedepaasdag 2020, #wijzijnthuis. Wie er nog meer #thuis zetel heeft genomen zijn twee duiven.
Dat moet je dus niet doen bij een Vinex-jager, zeker niet met Pasen.
Hoe werkt een snelkookpan ook alweer? Oogjes dicht en het eerst aan de verveelde kleuter, puber of partner naast je op de bank uitleggen voor je denkt ‘dat weet ik wel’. Wat zijn jullie favoriete snelkookpanbereidingen?
Het is Science Sunday op Wateetons.com. Althans dat denkt meneer Wateetons. Uren, dagen, maanden, jaren, Vliegen als een schaduw heen. Enfin, COVID-19 is het onderwerp vandaag, met waar mogelijk een link met voedsel.
Meneer zit lekker thuis, met handjes zo smetteloos als zijn hart en reputatie en een een agenda die sneller leegloopt dan zijn gootsteen. Heeft hij wel mooi de tijd om Science Sunday artikelen te lezen. Want feiten, kennis en de wetenschap gaan ons door deze crisis heen slepen. Niet hamsteren, hopen, dingen die goed voelen of bidden. En dit keer zelfs niet meneers kaaklijn. Sorry.
Meneer woont vlak bij de Amazing Oriental, de beste toko-keten van het land. Wekelijks beschrijft hij hier zijn nieuwe tokovondst. Vandaag: een zak met cadeautjes.
Dat bestaat dus, een fabriek die louter de restjes vlees uit een varkenskop snijdt. Tweehonderd man. 30.000 koppen per dag. Meneer mocht er rondkijken en kreeg 20 kilo mee.
Het is science sunday op wateetons.com, dat betekent uren lezen met een glaasje kefir of propanol in de hand. En wel helemaal opdrinken, want je blijkt twee keer zoveel te verspillen als je denkt.