Workshop groente fermenteren
Online groente leren fermenteren FAQ

Online groente leren fermenteren FAQ
Online smeerpaté leren maken FAQ
Online kimchi leren maken FAQ
Vlees Pagina bekijken Fermenteren vegan Snacks Overige workshops Meerdaagse cursussen
Check deze prachtige, leerzame en rustgevende voedsel timelapse filmpjes van komboecha, waterkefir, bananen, worst en nog veel meer
Online leren charcuterie maken Leren charcuterie maken met JE BEDRIJF,
Blahbalh blag leer blahblahblah maken ✅ Meneer Wateetons leert je
‘Nduja. We hebben er hier ter plaatse vaker over verhaald. Het is de gedroogde smeerworst uit de krochten van de hel. Een foodhype zelfs. Hij komt uit Calabrië, Italië en is hier en daar te koop bij gespecialiseerde (online) delicatessewinkels. En sinds kort dus ook bij…. de Xenos.
“Maar kan ik ook wat met de overgebleven pekel van mijn groentefermentatie?” Het is een van de meest gestelde vragen tijdens Meneer Wateetons’ workshops (groente) fermenteren. Natuurlijk. Heel veel zelfs. Zoals pekeleieren maken. Lees verder voor het recept voor gefermenteerde hotsauce pekeleieren.