heb de afgelopen 10 dagen al 3x 'aanwezig' mogen zijn bij een online workshop van Meneer. 'Over rot' aangeschaft en ga dus nu echt zelf aan de slag 😅. superduidelijke... read moreheb de afgelopen 10 dagen al 3x 'aanwezig' mogen zijn bij een online workshop van Meneer. 'Over rot' aangeschaft en ga dus nu echt zelf aan de slag 😅. superduidelijke online workshops en maken dat je meteen alles zelf wil maken!
Aanrader!! read less

wat een gave workshop fermenteren. ik raad iedereen aan een workshop bij hem te volgen

Op dit moment ben ik heel enthousiast over de online masterclasses. Leerzaam en leuk!

Workshops, webinars & boeken. Niet alleen zeer leerzaam (je leert waarom je dingen doet, en niet gewoon een 'trucje' in de vorm van een recept), maar ook heel vermakelijk!

Meneer Wateetons led an expert virtual workshop on the art of making 'Kimchi; for our client, a tech giant based in the Netherlands. Meneer took care of everything, from... read moreMeneer Wateetons led an expert virtual workshop on the art of making 'Kimchi; for our client, a tech giant based in the Netherlands. Meneer took care of everything, from creating kits for the participants to prepare their fermentations with, to kit delivery and leading the workshop, which was delivering entirely from an online platform (he even used a two camera set up which really added to the experience). We were delighted with the results and our guests really enjoyed themselves and learned a lot along the way. Thanks Meneer- we are looking forward to working with you in the near future! read less

super leuke online workshop gehad over het zelf maken van grillworst.

Heel leuk, lekker, leerzaam, geweldig tijdverdrijf, Corona proof...wat wil een mens nog meer.

Kijken, die online workshops! Het perfecte tijdverdrijf in tijden van Corona. Kost minder dan een avondje naar de film (sommige zijn zelfs gratis!), je steekt er flink wat van op... read moreKijken, die online workshops! Het perfecte tijdverdrijf in tijden van Corona. Kost minder dan een avondje naar de film (sommige zijn zelfs gratis!), je steekt er flink wat van op en krijgt de positieve vibes van Meneer mee om zelf aan de slag te gaan. Doen! read less

Recht voor z’n raap. No nonsense. Met passie. En.... Lekker!

de frikandel wat een ontdeking

leuke leerzame boeken en workshops

De afgelopen week een paar online workshops gevolgd, interessante onderwerpen en zeer inhoudelijk gepresenteerd! Ik kijk uit naar de volgende.

Het voordeel van online workshops is dat ze ook van verder... read moreDe afgelopen week een paar online workshops gevolgd, interessante onderwerpen en zeer inhoudelijk gepresenteerd! Ik kijk uit naar de volgende.

Het voordeel van online workshops is dat ze ook van verder weg te volgen zijn, maar ik kijk er naar uit om er een keer live bij te zijn. read less

leuke masterclasses, ik kijk uit naar de f2f workshop over fermenteren!

Nu 'live' even niet kan, zijn de online sessies een aanrader. De eerste verse worsten hier zijn al gemaakt, nu aan de slag met droge worst!

Leuke, gezellige webinars gevolgd vanuit m’n luie stoel. Aanraders. De echte workshops zullen vast en zeker leuker en lekker zijn, maar de afstand he?! We tuffen al zo vaak vanuit... read moreLeuke, gezellige webinars gevolgd vanuit m’n luie stoel. Aanraders. De echte workshops zullen vast en zeker leuker en lekker zijn, maar de afstand he?! We tuffen al zo vaak vanuit Maastricht naar het westen, verhuizen zou een optie zijn haha read less

Ik heb vanaf de eerste les alle online masterclasses gevolgd. Zo leuk en vooral leerzaam om te doen. Enig nadeel is wel dat ik nu zoveel dingen tegelijk wil... read moreIk heb vanaf de eerste les alle online masterclasses gevolgd. Zo leuk en vooral leerzaam om te doen. Enig nadeel is wel dat ik nu zoveel dingen tegelijk wil doen. Echt een aanrader!! read less

Boek Charcuterie is gaaf, en de workshops fermenteren en paté maken ook! Al weer ingeschreven voor de volgende workshops.

San Francisco desem besteld bij Starterculturen en ik bak er heerlijk brood van.

Zijn online workshops zijn écht leuk! En ondertussen iets erbij drinken uiteraard 🍷

Leuke en nuttige workshops gebracht op een laagdrempelige en leuke manier. Gewoon een keer volgen!!