Workshop kroepoek maken
Leer kroepoek maken van Meneer Wateetons. De workshop is zowel live online te volgen, als online als onderdeel van de Wateetons Werkplaats, als op onze gezellige boerderij en daar te boeken voor bedrijven en scholen.
Wat ga je leren tijdens de workshop kroepoek maken?
Leer zelf je eigen kroepoek maken in deze cursus van Meneer Wateetons, de auteur van Over Frituren. Er is niet één soort kroepoek, er zijn er meer dan een miljoen. Want kroepoek is geen recept, het is een techniek. Een techiek die je kunt toepassen op élk ingredient, van rucola tot brandnetel, van salami tot tomaten, en van boerenkool tot erwtensoep.
Wat behandelen we
✅ Tijdens deze live online workshop komt zowel de theorie als de praktijk aan bod.
✅ Leer hoe je kroepoek maakt van slechts 2 ingrediënten!
✅ Alles handig stapsgewijs uitgelegd en gedemonstreerd.
✅ Leer hoe je kroepoek maakt van álles: van erwtensoepkroepoek tot kruidnootkroepoek
✅ Welke materialen heb je nodig? Verrassend weinig!
✅ Met de basistechniek in de vingers kun je onbeperkt variëren en je eigen recepten verzinnen.
✅ Veel tips en tricks van de auteur van Over Frituren.
🥬 Vegan friendly
✅ Inclusief GRATIS download van de samenvatting.
✅ Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.
✅ Blijvende toegang
LEER donuts maken OP DE BOERDERIJ
De workshop donuts maken wordt niet standaard door Meneer Wateetons gegeven op de gezellige boerderij van Boergondineren aan de rand van Amsterdam. Tijdens de workshops op de boerderij leer je de techniek hands on en met volle aandacht van Meneer, onder het genot van de hapjes en drankjes van Boergondineren. Vervolgens breng je het geleerde in de praktijk waarna we afsluiten met een heerlijke maaltijd en wijnen van Boergondineren.
Je krijgt een boekje mee met daarin alle recepten.
Andere mogelijkheden
De workshop zul je dus niet in de workshop agenda op de boerderij tegenkomen. Dan heb je een paar mogelijkheden.
Volg een online workshop (lees verder), check hieronder de mogelijkheden van een workshop op aanvraag, of schrijf je in voor de nieuwsbrief en we houden je op de hoogte als de workshop gegeven wordt.
Check de agendaONLINE LEREN donuts MAKEN
live online leren donuts maken
Leer online kroepoek maken van Meneer Wateetons. Sinds begin 2020 geeft Meneer zijn workshops vooral online. Alles leren over kroepoek maken vanuit je luie stoel! Inclusief: terugkijkvideo na afloop, de receptuur én €5 korting op www.starterculturen.nl. Niet op de agenda?
Check dan onze uitgebreide on demand cursussen van de Wateetons Werkplaats.
Check hier de online agenda
On demand online cursus kroepoek maken
Leer kroepoek maken op je eigen moment met de uitgebreide on demand online cursus kroepoek maken.
In alle rust, op jouw tempo en met onbeperkte en eeuwige toegang. De online cursus biedt heel veel extra materiaal, links naar relevante info, filmpjes en leveranciers en quizzes om te testen of je alles begrepen hebt.
Koop de cursus los, of als onderdeel van de Wateetons Werkplaats.
Wateetons Werkplaats Koop de losse cursus
LEREN KROEPOEK MAKEN MET JE BEDRIJF of VRIENDEN
Samen leren, samen koken en vervolgens samen eten en drinken. Dat verbindt. En, meneer krijgt iedereen enthousiast.
De workshop kroepoek maken leent zich uitstekend voor bedrijfuitjes. Zeker in combinatie met het maken van andere snacks. Iedereen houdt van snacks, de workshop is niet te lang, je steekt er nog wat van op, kan vega/vegan vriendelijk worden gegeven en na afloop eet je het resultaat direct op. De workshops kunnen zowel op uw locatie gegeven worden, als op de sfeervolle boerderij van Boergondineren aan de rand van Amsterdam of een van de andere landelijke locaties waar we mee samenwerken.
De workshop kroepoek maken kan ook zeer goed online gegeven worden. Met de camera’s aan gaat iedereen aan het werk. Je hebt er niet meer voor nodig dan een gasfornuis. Wij kunnen zelfs een compleet pakket versturen, waar alle ingrediënten al inzitten.
Meer over bedrijfsuitjes Privé workshop voor vrienden of familie
OVER DE WORKSHOPLEIDER
De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair schrijver en auteur van acht gezaghebbende kookboeken (Handboek voor de Vinex-jager (2010), Over Worst (2011), Over Rook (2014), Over Rot (2015), Over Drank (2016) en de Worstbijbel (2018), Over Charcuterie (2019), Over Inpakken (2020) en Over Frituren (2022), culinair blogger sinds 2006 (wateetons.com) en columnist (o.a. voor Elle Eten, Nrc Next en Winelife).
Hij geeft al bijna tien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.
Onderwijs
Onderwijs saai? Trainingen afgezaagd? Niet bij Meneer Wateetons.
De auteur van acht standaardwerken over onder andere worst maken, fermenteren, roken, drank maken en charcuterie maken deelt zijn kennis ook graag met uw leerlingen of medewerkers.
Zijn workshops kunnen als actieve, informatieve en humoristische lessen van één of meerdere dagdelen gegeven worden binnen opleidingen in de horeca, of in company voor koks, restaurantpersoneel of andere foodprofessionals.
Meer info over onderwijs
Naast deze workshop geeft Meneer Wateetons verscheidene andere workshops die je mogelijk ook interesseren. Klik op de pijlen hieronder voor meer informatie.
FAQ
Ook andere snacks
Maken we ook andere snacks tijdens deze workshop, zoals frikandellen of kroketten?
Dat gebeurt niet in deze workshop, maar is wel mogelijk, bijvoorbeeld in de vorm van de workshop snacks maken waarin we in groepjes verschillende snacks maken.
Voor zowel frikandellen als kroketten zijn overigens aparte workshops beschikbaar.
Waarom juist deze workshop kroepoek maken?
Waarom zou ik deze workshop kroepoek maken boeken en niet een andere?
Duizenden deelnemers gingen je al voor in vele workshops. Meneer Wateetons weet als geen andere een losse sfeer te combineren met goede inhoudelijke informatie. Je steekt er écht wat van op. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met een gemiddelde van 4.9.
Ik maak al wel eens snacks
Ik maak al wel eens snacks, zal ik toch nog wat opsteken van de workshop?
Zeker weten, Meneer Wateetons kent alle fijne kneepjes waardoor je ook als ervaren snacksmaker nog veel zult leren.
Ik heb een andere vraag
Check onze algemene workshop FAQ, en als je vraag dan nog niet beantwoord is, stel hem dan via de chatfunctie of neem contact op.