Ik vraag me af of de uitslag van deze pol enige invloed heeft op de waarschijnlijkheid dat meneer de vraag zelf gaat beantwoorden met een experiment… maar ik heb voor de zekerheid toch maar een aanmoedigend ‘ja’ geantwoord.
Na een prettig gesprek afgelopen weekend, met mijn lokale slager, waarin de geneugten van diverse worsten aan bod kwamen, spraken we ook over salami. En dan specifiek over het zelf maken ervan, en de benodigde startercultuur. Die had hij wel voor me. In hoeveelheden voor 50 kilo vlees. Beetje overdone…
Maar ik kon ook gewoon een stukje kant&klare salami meemalen in de worst. Het gaat immers om de melkzuurbacterien.
Als dat geldt voor salami, dan geldt dat ook voor blauwschimmel.
Dus ja.
Wat dan weer tevens een voorbode van een van mijn eigen blogposts in de toekomst zal worden…
Meneer, de WP poll is doodeenvoudig. Hij is al geïnstalleerd neem ik aan?
Vul de tekst voor de poll in bij ‘polls’. Dan naar Design, Elementen. Sleep de poll naar het juiste menu, bijvoorbeeld naar de linker zijkant. Klik op ‘bewerken’ en selecteer de juiste poll. Bevestigen, klaar.
Zoek ik nietsvermoedend op een favoriete site van me naar een italiaans draadjesvleesrecept, kom ik een recept van meneer tegen!
Tot tranen toe geroerd.
Maar hebt u nog een suggestie voor een groente erbij?
Mijn kookfantasie is helaas zeer beperkt, in mijn genen heeft uw interesse niet gezeten.
De Danish Blue als starter gebruiken moet wel lukken, alleen niet op deze manier.Je wil blauwe “aders” geen egaal verdeelde schimmelcultuur. Misschien gaten prikken in de kaas en daar wat blauwe schimmel in?
Ik stem “Ja”, maar waarom installeert meneer niet een poll-plugin op zijn website? Nu krijg ik allemaal popups!
@Sjoerd, een goed afgerichte Firefox (de browser) is een fijn goed.
@Meneer, ben heel benieuwd.
Na 20 minuten tieren om 6:03 ‘s ochtends op de WPpoll besloot meneer voor een popup variant te gaan. En firefox rules the waves.
Ik vraag me af of de uitslag van deze pol enige invloed heeft op de waarschijnlijkheid dat meneer de vraag zelf gaat beantwoorden met een experiment… maar ik heb voor de zekerheid toch maar een aanmoedigend ‘ja’ geantwoord.
Na een prettig gesprek afgelopen weekend, met mijn lokale slager, waarin de geneugten van diverse worsten aan bod kwamen, spraken we ook over salami. En dan specifiek over het zelf maken ervan, en de benodigde startercultuur. Die had hij wel voor me. In hoeveelheden voor 50 kilo vlees. Beetje overdone…
Maar ik kon ook gewoon een stukje kant&klare salami meemalen in de worst. Het gaat immers om de melkzuurbacterien.
Als dat geldt voor salami, dan geldt dat ook voor blauwschimmel.
Dus ja.
Wat dan weer tevens een voorbode van een van mijn eigen blogposts in de toekomst zal worden…
Meneer, de WP poll is doodeenvoudig. Hij is al geïnstalleerd neem ik aan?
Vul de tekst voor de poll in bij ‘polls’. Dan naar Design, Elementen. Sleep de poll naar het juiste menu, bijvoorbeeld naar de linker zijkant. Klik op ‘bewerken’ en selecteer de juiste poll. Bevestigen, klaar.
*krijgt alvast darmkrampen van blauwschimmelsalami*
Zoek ik nietsvermoedend op een favoriete site van me naar een italiaans draadjesvleesrecept, kom ik een recept van meneer tegen!
Tot tranen toe geroerd.
Maar hebt u nog een suggestie voor een groente erbij?
Mijn kookfantasie is helaas zeer beperkt, in mijn genen heeft uw interesse niet gezeten.
Ik zou iets grillen: paprika of courgette ofzo. En dan veel olijfolie.
De Danish Blue als starter gebruiken moet wel lukken, alleen niet op deze manier.Je wil blauwe “aders” geen egaal verdeelde schimmelcultuur. Misschien gaten prikken in de kaas en daar wat blauwe schimmel in?