experimenteerdrift |

De tevreden roker

Rookoven Xenos makreel

Twee zomers geleden besloot ik na een weekendje bomen zagen de restanten hout voor culinaire doeleinden aan te wenden: het roken van vis. Klein detail: ik had geen rookoven. Maar niet getreurd, een bezoek aan de Xenos bracht mij in heb bezit van een foeilijke plaatstalen sierpilaar die ik na een middag knutselen tot rookoven wist om te bouwen. Het bleek wel een tamelijk arbeidsintensief apparaat te zijn, de eerste makreel ging volledig in vlammen op en de hitte van het vuur zorgde er bovendien voor dat de soldeer, waarmee de onderdelen van de Xenos sierpilaar blijkbaar aan elkaar bevestigd waren, smolt. Nu stort het apparaat met een zucht wind al in elkaar. Maar, als je de tijd hebt om er zes uur naast te zitten kun je er heerlijke vis of vlees in roken. Maar toen ik onlangs deze aanbieding zag, besloot ik dat ik mijn huisvlijt misschien toch maar lichtelijk moest gaan professionaliseren. Zeker gezien het feit dat ik nog wat moet met die twintig makrelen die zich in mijn vriezer liggen te vervelen. Dus, met gepaste trots presenteer ik u mijn nieuwe speeltje. Dit weekend hoort u de eerste bevindingen.

rookoven.jpg


0 reacties op “De tevreden roker
  1. лучшая раскрутка сайта Трудно нынче нам, подаяния маленькие стали, – сетовал отец Александр, стоя у своего двухэтажного дома и прокручивая тем временем в руках ключи от новенького внедорожника.
    Жаловался батюшка и на нерадивых старушек, которые не хотят покупать дорогие свечки, и на постоянное недоедание. Мол, сидит, он бедный, на хлебе и воде, лишнего себе позволить не может. Только вот одеяния его явно были тесны, так что пуговки на животе натянулись… Явно размерчик стал больше.
    Тихая наша беседа продолжалась уже в батюшкиных апартаментах. Явно нехристианская скромность дома бросалась в глаза и поражала глянцем мраморных лестниц и деревянной резной мебели. Да, простому человеку такое не светит. Навстречу нам выбежала матушка и предложила чай.
    – Раньше священники лучше жили, – делится воспоминаниями отец Александр о былых временах. – Раньше к церкви боле почетно относились, да и прихожане богобоязненнее были. В целом же, сейчас расходов много, топливо в автомобиль покупать надо, к умирающим выезжать для исповедания и грехов отпущения, некоторые на свадьбу приглашают. А еще ремонт церкви производить надобно, купола покрасить. Пока мы с батюшкой обсуждали проблемы русской церкви и истинности веры, матушка накрыла “скромный” христианский стол.
    “Да…- подумалось мне тогда, – если это скромно, то как же тогда шикарно?”
    Чай матэ, рафинад, явно недешевое печенье, небольшие бутерброды с ветчиной.
    – Вообще не помешало бы, чтобы посещение церкви сделали обязательным, – продолжал беседу священник. – А то молодежь совсем распоясалась, веры не знают, в Господа не верят, да и вообще ведет себя крайне вызывающе. Было бы неплохо установить и минимальные размеры подаяния, а то ведь некоторые по 30 рублей дают. Да разве ж это деньги! На них даже плитку не купишь!
    Наша беседа продолжалась несколько часов. И переходила от монологов батюшки к нашим с ним ожесточенным спорам. Светская беседа закончилась ближе к 6 вечера, когда к нему пришла прихожанка – договориться о крещении ребенка.
    Поблагодарив матушку за гостеприимство, я медленно пошла домой. А по пути заглянула в церковь. Первое, что попалось на глаза – … прейскурант цен на церковные услуги. Крещение – 50 долларов, венчание – 100, похороны – 30 долларов, отпевание – 100…
    Да, а ведь даже малость верующие люди этими услугами пользуются постоянно. А как хоронить покойника без отпевания??? Вот и выложи 130 долларов только за похороны близкого человека. А ведь есть еще негласный сбор за то, чтобы покойник ночку в церкви простоял. Редко кто готов выложить еще 50 “зеленых” , но коль была на то воля покойного, то… Не ослушаешься!
    Странный прейскурант висит практически рядом со всеми церквями. Если не на входной двери, то рядом с церковью на доске объявлений. Коль нет там, то матушка совершенно бесплатно даст его вам в руки. Жаль только, служители Божии не обращают внимания на то, что несчастная бабка отдает последние гроши на нужды церкви, что эти 30 рублей для нее это целый день жизни, кусок хлеба…
    Да и вообще о каком приучении народа к церкви можно говорить, если далеко не каждый может отдать кругленькую сумму на крещение своего чада?
    Еще один знакомый батюшка строит себе второй дом. Первый, видите ли, уже пришел в негодность (за 10-то лет!). Матушка занимается вышиванием картин. Бисер для нее приобретается на специализированных выставках в Пекине и Гонконге или в Европе. Четверо детишек выглядят так, словно их только что привезли с курорта, да и одеты они лучше своих сверстников. Отдыхать они ездят исключительно на курорты на море.
    Только вот немногие знают о том, что женат священник уже в третий раз, что священником он стал после того, как 7 лет отсидел в тюрьме за грехи молодости. Бесспорно, каждый имеет право на ошибки, но ведь издревле служители Бога идеализировались.
    А между тем, церковь одна из немногих организаций, доходы которой налогами не облагаются. Прибыли эти квалифицируются как пожертвования, только вот никто не задумывается о том, что пожертвований этих хватает на покупку новых автомобилей и строительство коттеджей со всеми удобствами согласно современной христианской скромности, в которой от истины не осталось и следа… Долгое время знакомый молодой человек стремился стать служителем церкви. Отправился учиться. Получил сан и … через два года службы отказался от служения и от веры вообще.
    – Бог есть, – говорит он, – но не тот, которому приносят деньги и ставят свечки за 5 баксов. Все это глупо. Это придуманный Бог. Я посмотрел, как живут священники и понял, что в этой вере ни о каком христианском милосердии речи быть не может. Есть просто тупая народная обдираловка. Вы видели, как и где отдыхают священники? Все эти семинары так, для отвода глаз. На самом деле там самая обычная, более чем грешная жизнь. Ни о каком соблюдении постов речи быть не может. Вы думаете, что при постном питании можно откормить такое брюхо??? Глупо!
    Утверждения молодого человека заставили задуматься. Да и вообще стало немного не по себе от того, что довелось услышать. Да, бесспорно, есть нормальные священники, которые верят в Бога. И вера эта для них не способ наживы, а просто вера… С ее искренним милосердием и помощью ближним и нуждающимся.
    Если батюшка не может достроить храм своими силами, то к нему на помощь приходят состоятельные спонсоры, которые в течение полугода могут привести в порядок любой приход. Лишь бы были деньги. И потом во время каждого молебна будет священник молиться о здоровьице доброго праведника, средствами которого был возведен Храм Божий. Милосердие и благодать за деньги? Это почти нонсенс. В католической церкви нет таких жестких рамок, да и обязаловки в оплате венчаний и похорон тоже не имеется – сколько можешь, столько и давай. А не можешь, так Бог тебе в помощь, но покойника отпоют, ребенка окрестят, молодоженов обвенчают. Ведь Бог – он один. Для всех. И зачем это тупое разделение на менее и более верующих? Неужели так сложно понять, что ему деньги не нужны. Ему нужна наша вера, не та, которую дают и демонстрируют наместники на земле. Да и зачем они? Чтобы собирать подаяния и возводить для себя хоромы и дворцы, покупать дорогие автомобили и есть деликатесы? И при этом раз в неделю или каждый день (как где) устраивать ц
    елые представления, красивую клоунаду и становится актерами, демонстрирующими весь глянец и лоск веры, дабы скрыть ее грязную изнанку…
    Над окрестностями звенели колокола. А перед глазами пробегали картинки…
    Старушка, бросающая в корзину последних 50 рублей из кошелька…
    Причитающая женщина, у которой не было денег на отпевание супруга, а она с ним прожила вместе 50 лет, и вот теперь гроб стоит у порога церкви, а служитель не пускает внутрь…
    Женщина, которой не окрестили ребенка все по той же причине…
    Жених и невеста, увидевшие прейскурант и решившие, что с венчанием стоит подождать…
    Жалобы батюшки на нищенское существование и шик его дворца из дерева и мрамора…
    Громко звенящие ключи дорогой машины в толстых пальцах служителя божьего…
    Не в меру потребляющий топливо его автомобиль…
    И было тихо-тихо… Просто вера давно перестала быть верой и превратилась всего лишь в вечную погоню за халявными деньгами, которые праведники готовы платить за короткие представления служителей господних.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

petfles worst omhulsel

Alternatief worstomhulsel: een petfles

Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…


Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?

Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

04 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen

05 feb
Live online workshop grillworst maken 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

20 feb
Workshop “Droge worst & Charcuterie maken” – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 139

24 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (drie dagen achter elkaar) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp