kookbeslommeringen |
Wat niet te doen met bloemkool
Minstens een keer per maand koop ik een bloemkool in de stellige overtuiging dat ik er creatief mee ga koken om alle vooroordelen die er over bloemkool bij mevrouw Wateetons (en ook een beetje bij mij) leven voor eens en voor altijd de wereld uit te helpen. En elke keer gooi ik de bloemkool na een week verlept en ongebruikt weg. Deze keer was het niet anders. Gelukkig kon ik er nog een paar anderen gelukkig mee maken.
0 reacties op “Wat niet te doen met bloemkool”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?
Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.
Maandag meevaller: kannibalisme vult niet
Je kunt weer zonder angst de straat op, hoor. Na
agenda
06 nov
Live online workshop “vissaus en garums maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
02 dec
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden
Meerdere dagen
04 dec
Live online workshop limoncello maken
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
18 dec
Live online workshop “rillettes en smeerpaté maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Als je ze nou op een bloemkooldieet zet, eet je na een week of zes toch nog cratief met bloemkool!
Kook de bloemkool en giet er als hij bijt gaar is, citoensap en goede olijfolie overheen. Natuurlijk ook een beetje Peper en zout. Laat henm afkoelen en serveer als salade met parmezaanse kaas. Eet smakelijk! Wat zelf ingemaakte ansjovisjes erbij en het wordt nog smakelijker.