kookbeslommeringen |

Rundvlees met pindakaas

Mevrouw Wateetons is op vakantie in Portugal en meneer en dochter Wateetons hebben het huis en de keuken voor zichzelf alleen. Dat hebben ze eigenlijk toch altijd al wel, aangezien mevrouw’s culinaire kunsten vooral het bevallig opentrekken van de maaltijdsalades van de AH betreffen. En dat kun je ook in de huiskamer.

Meneer besloot opnieuw draadjesvlees te maken. Hij had de smaak te pakken. Op draadjesvlees.nl vond hij een ‘rundvlees met pindakaas’-recept. Kwam dat even goed uit, er stond nog steeds een pot zelfgemaakte pindakaas in de voorraadkast. Mevrouw lust namelijk geen pindakaas, meneer eet het niet omdat zijn sixpack hem dierbaar is en dochter Wateetons prefereert fabriekspindakaas. Zelfs een poging de pot te slijten als ongevraagd cadeautje strandde omdat mevrouw op weg naar het feestje in de Wateetonsmobiel moest braken en de rest van de avond ijlend op bed doorbracht. Kortom, het had er alle schijn van dat de pot nog lange tijd in de voorraadkast zou staan. Rundvlees met pindakaas dus!

Helaas. Het was weer een mwoah-ervaring. Misschien lag het aan meneer’s pindakaas en misschien aan het recept. Of allebei. Een theelepel laos als belangrijkste smaakmaker op een kilo rundvlees vindt meneer niet erg indrukwekkend. Hij had het, al proevende, nog een beetje proberen te pimpen met extra laos en wat Javaanse suiker. Maar het mocht niet baten. Volgende keer misschien toch maar weer zijn Indonesisch kookboek als inspiratiebron gebruiken. En de pot zelfgemaakte pindakaas lekker in de kast laten.


0 reacties op “Rundvlees met pindakaas

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?

Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.


Maandag meevaller: kannibalisme vult niet

Je kunt weer zonder angst de straat op, hoor. Na

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
16 sep
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

08 okt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur | € 179.00

12 okt
Live online workshop “bier brouwen voor beginners” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

26 okt
Live online workshop “‘nduja maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

11 nov
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

16 nov
GRATIS live online workshop “mexicano’s maken” 20:30 tot 22:00 uur | € Gratis

23 nov
Live online workshop “kombucha maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend