experimenteerdrift |
Ik heb verse dadels
Maar wat moet ik ermee? Ze zijn eigenlijk niet eens echt lekker. Knapperig, beetje ruw op de tong. Weinig zoet.
Iemand een idee?
(plaatje gepikkediefd van Mangerie)
0 reacties op “Ik heb verse dadels”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Alternatief worstomhulsel: een petfles
Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…
Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?
Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.
agenda
31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
04 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
24 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (drie dagen achter elkaar)
Meerdere dagen
13 okt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
14 okt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Met geroosterde hazelnoten en nog wat gedroogde fruit (pruim, abrikoos) in een cakeje gooien?
Misschien eens een kijkje nemen op http://www.chefkoch.de. Als de dadels tennminste nu nog “vers” zijn.
gewoon laten liggen (dat vind ik altijd moeilijker dan dat het lijkt) en dan wachten tot ze niet meer ers zijn. Als ze donkerder worden, zijn ze erg lekker. Heel sappig en door al dat vocht veel minder zoet dan de gedroogde.
Als u gaat verwijzen naar Duitse sites is er iets goed mis. u weet het niet he?
Ik heb er Johannes nog maar eens op nageslagen: geen lemma. McGee: alleen de mededeling dat ze vers wat wrang zijn (wat klopt).
Ik denk dat ik Hilde’s advies maar volg. Gewoon laten liggen en laten drogen. U hoort nog van mij.
??????