experimenteerdrift |
Ik heb verse dadels
Maar wat moet ik ermee? Ze zijn eigenlijk niet eens echt lekker. Knapperig, beetje ruw op de tong. Weinig zoet.
Iemand een idee?
(plaatje gepikkediefd van Mangerie)
0 reacties op “Ik heb verse dadels”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
![petfles worst omhulsel](https://wateetons.com/wp-content/uploads/2022/01/petfles-worst-omhulsel-300x165.png)
Alternatief worstomhulsel: een petfles
Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…
![](https://wateetons.com/wp-content/uploads/2021/11/verdroogde-scoby-225x300.jpg)
Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?
Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.
![workshop-worstmaken](https://wateetons.com/wp-content/themes/wateetons/dist/images/icons/icoon-workshop-worstmaken_e18fc0cd.png)
agenda
30 aug
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
31 aug
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
09 sep
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
10 sep
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
12 sep
Workshop verse worst maken – op locatie
18:30 tot 23:00 uur
15 sep
Rotfest 2024: lezing “groente charcuterie maken”
Hele dag
15 sep
Rotfest 2024: lezing “de geheimen van starters”
Hele dag
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
of in je kut stoppem
Ik heb ook net verse dadels gekocht en weet niet zo goed wat ik ermee moet. Erg bedankt voor jullie tips! Behalve het belachelijk commentaar van Iris, daar vallen echt mijn schoenen van uit!
Beetje laat, maar mijn Tunische collega ropet net dat ie zulke lekkere dadelwijn gemaakt heeft.
Wikkel de dadels in spek. Leg ze in de pan en draai ze af en toe om. Heerlijk!
leg ze in de vriezer, en laat ze daarna weer ontdooien: dan zijn ze iets bruinig geworden, en heel lekker zoet. Ze zijn dan net iets frisser dan gedroogde, en een stuk gezonder 🙂